ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವಿಲ್ಲದೆ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್

ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವಿಲ್ಲದೆ ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೆಣಸುಗಳು, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಹುರಿದ ಮೆಣಸುಗಳ ಈ ತಯಾರಿಕೆಯು ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯ, ಹಸಿವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. ಮೆಣಸು ತಾಜಾ ಹುರಿದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಕಟುತೆಯೊಂದಿಗೆ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ನೀರು, ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪು, ವಿನೆಗರ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್ ಮಾಡಲು ಸಮಯ: ಬೇಸಿಗೆ, ಶರತ್ಕಾಲ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು 1 ಕೆಜಿ,
ವಿನೆಗರ್ 15 ಗ್ರಾಂ (1 ಚಮಚ),
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 2 ಲವಂಗ,
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
ಸಕ್ಕರೆ 75 ಗ್ರಾಂ (3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್),
ಉಪ್ಪು 10 ಗ್ರಾಂ (1 ಟೀಚಮಚ),
ನೀರು,
ಐಚ್ಛಿಕ - ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ತುಂಡು.

ಮೆಣಸು ತಯಾರಿಸಲು ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು 1 ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವಿಲ್ಲದೆ ಹುರಿದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವಾಗ, ನಾವು ಮೆಣಸು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕಾಂಡವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಮೆಣಸು ತಯಾರಿಕೆ

ತಳಕ್ಕೆ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ತುಂಡು, ವಿನೆಗರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಒಂದು ಬರ್ನರ್ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ, ಎರಡನೇ ಬರ್ನರ್ನಲ್ಲಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಒತ್ತಿರಿ. ಹುರಿಯುವಾಗ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ: ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಸುಡಬಹುದು.

ಮೆಣಸು ಹುರಿಯಿರಿ

ಹುರಿದ ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಭುಜದವರೆಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಕಬ್ಬಿಣದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಕಂಬಳಿಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೆಣಸುಗಳು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಮೆಣಸು ತಯಾರಿಕೆ

ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು; ಇದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಡಿಬಿಡಿಯಿಲ್ಲ. ನೀವು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತರಕಾರಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.