ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ಬಿಸಿ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲು ಆತುರಪಡುತ್ತೇನೆ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು, ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬಹಳ ಬೇಗ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸೇಬುಗಳು

ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

- ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು. 3-ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ಗೆ ಸರಿಸುಮಾರು - 2 - 2.5 ಕೆಜಿ.

- ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಧರಿಸಿ. ಸುಳ್ಳು 3 ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ಗಾಗಿ

- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಲೀಟರ್‌ಗೆ 1 ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ.

- ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು, ಪ್ರತಿ ಬಾಟಲಿಗೆ ಕಾಲು ಸೇಬು (ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹುಳಿ ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದಂತೆ ಸೇರಿಸಿ)

- ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು (ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಯ ಪ್ರಕಾರ)

- 3 ಲೀಟರ್‌ಗೆ 1-2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಕು.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.

ನಮ್ಮ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಅಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಬಾಟಲಿಯ ಮೇಲೆ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಇರಿಸಿ.

ಈ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ವಿಧಾನದ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕುದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ; ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ತುಂಬಿಸಿ, ನಂತರ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮಾಡಲು ಬಿಡೋಣ; ನೀವು 6-8 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಈ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು