ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ರಾನೆಟ್ಕಿ ಶರತ್ಕಾಲ-ಚಳಿಗಾಲದ ವಿಧಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅವರು ತುಂಬಾ ನಿರಂತರರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ವಸಂತಕಾಲದವರೆಗೆ ಸ್ವರ್ಗದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸುಂದರವಾದ ಹೂಬಿಡುವ ಹೈಡ್ರೇಂಜವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸದೆ ಹಾದುಹೋಗುವುದು ಕಷ್ಟ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ನಿವಾಸಿ ತನ್ನ ಹೂವಿನ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದುವ ಕನಸು ಕಾಣುತ್ತಾನೆ, ಆದರೆ ಸಸ್ಯವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದ ಮೊದಲು ಸಾಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹಲವರು ಭಯಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಸೊಂಪಾದ ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಹೂವುಗಳು ವಸಂತಕಾಲದಿಂದ ಶರತ್ಕಾಲದ ಮಧ್ಯದವರೆಗೆ ಬೇಸಿಗೆ ನಿವಾಸಿಗಳ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಲು ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು, ಚಳಿಗಾಲದ ಫ್ರಾಸ್ಟಿ ದಿನಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮರೆಮಾಡಬೇಕು.

ಕರಕುಶಲ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರೂಸ್, ಸೀಡರ್ ಅಥವಾ ಪೈನ್ ಕೋನ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದಾದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಇಡಬೇಕು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಿದರೆ, ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ನಂತರ ಮಾಪಕಗಳು ಬೇಗನೆ ಬೀಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಜೇನುಮೇಣವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಇದರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಸಾಕಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತಪ್ಪಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಈ ಮಾಧುರ್ಯದ ಶೇಖರಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಸಬೇಕು. ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಸವಿಯಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸರಳ ನಿಯಮಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಾಳಾಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬಾರದು. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ವಸಂತಕಾಲದವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಹೊಸ ಸುಗ್ಗಿಯ ತನಕ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ಅನನುಭವಿ ಹೂವಿನ ಬೆಳೆಗಾರರು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕ್ರೈಸಾಂಥೆಮಮ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಭಯಭೀತರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಹೌದು, ಹೂವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿದೆ, ಮೇಲಾಗಿ, ಇದು ದಕ್ಷಿಣ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನೀವು ಪ್ರಮುಖ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸದಿದ್ದರೆ, ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕ್ರೈಸಾಂಥೆಮಮ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸೊಂಪಾದ ಹೂವುಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ಕರುಣೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಲೆಮೊನ್ಗ್ರಾಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಯಾರಾದರೂ ವಿರಳವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಜೊತೆಗೆ, ಖರೀದಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ಆರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ.

ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಬಾಲಿಕ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಾಲ ಅದರ ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

ಟ್ಯೂಬರಸ್ ಬಿಗೋನಿಯಾವನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.ವಸಂತಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೂಬಿಡುವ ಸಸ್ಯದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಲು ಅವೆಲ್ಲವೂ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು.

ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆದಾರರು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಬಹಳ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತಿರುಳು ಜಾನುವಾರುಗಳಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದನ್ನು ಒಣ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದರ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಹಳ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತವಾಗಿ ಸಮೀಪಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು (ಕಲೆಗಳು, ಬಿರುಕುಗಳು, ಬಲಿಯದ ಸ್ಥಳಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ ಇಲ್ಲದೆ) ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ಅವುಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿವೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಬಂದಾಗ, ತಡವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವೆಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಂದಿನದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಬಟಾಣಿಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಸಸ್ಯದ ಜಾತಿಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದರಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಾಗ ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಟರ್ಕಿಶ್ ಡಿಲೈಟ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವರು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ನಡುವೆ ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದ್ದಾರೆ.ಆದರೆ ಪೂರ್ವದ ಸೊಗಸಾದ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಆನಂದಿಸಲು ಗ್ರಾಹಕರು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಜಾಮನ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು - ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸವಿಯಾದ, ಅದು ಅಗ್ಗವಾಗಿಲ್ಲ, ಒಣ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಅನುಭವಿಸಲು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು.

ಸರಿಯಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ. ಈ ನಿಯಮವು ಕೋಕೋಗೆ ಸಹ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಧುನಿಕ ಔಷಧವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಿದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಜನರು ಸಹಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತಿರುಗುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಔಷಧೀಯ ಮ್ಯಾಕ್ಲುರಾ (ಆಡಮ್ನ ಸೇಬು, ಭಾರತೀಯ ಕಿತ್ತಳೆ) ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಅನೇಕರು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತಾರೆ.