ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳು

ಯಾವ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ? ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾನು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ: ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ... ಇವುಗಳು ಇಂದು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈ ಹಳೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಏಕದಳವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯಬಹುದು.

ನಾವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಳುವರಿ ಪಡೆದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಕೆ ಮತ್ತು ಉಚಿತ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಓದಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಈ ಮೂಲ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ "ಚೀಸ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಪಾನಿನ ಕ್ವಿನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ "ಚೀಸ್" ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. "ಚೀಸ್ ಏಕೆ?" - ನೀನು ಕೇಳು. ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿನ ಹೋಲಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತಯಾರಿಕೆಯು ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವಿನೆಗರ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಈ ಸಂರಕ್ಷಕದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರೂ ಸಹ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕಳೆಯಲು ಇಷ್ಟಪಡದ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಹಸಿರು ಟೊಮೆಟೊ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣಾಗಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಂದ ಹಸಿರು ಸಮೂಹಗಳಲ್ಲಿ ಪೊದೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅನರ್ಹವೆಂದು ಸರಳವಾಗಿ ಎಸೆಯುವ ಆ ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಟೇಸ್ಟಿ ತಯಾರಿಕೆಯಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಟೊಮೆಟೊ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರವೂ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು C, PP, B1 ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ಮಾತ್ರ ಇವೆ - ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಮೆಣಸು ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಇಂದು ಯಾರನ್ನೂ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಚಳಿಗಾಲದ ಮೂಲ ತಯಾರಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ನರು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಖಾದ್ಯದ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಋತುವಿನ ಹೊರಗೆ ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದ ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ನೀವು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ಹಾಲಿನಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಸೇಬು "ಚೀಸ್" ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಕಾರ್ಮಿಕ-ತೀವ್ರ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವಲ್ಲ, ಅದು ಸೇಬು ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.