ಅಂಟಿಸಿ
ಅಂಜೂರ ಅಥವಾ ಗಂಡು ಕೆಂಪು ರೋವನ್ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ (ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ, ಡ್ರೈ ಜಾಮ್) ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
ಕೆಂಪು ರೋವನ್ ಅಂಜೂರವು ನೆಲದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಣ ಜಾಮ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಈ ಸವಿಯಾದ ಹೆಸರನ್ನು ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪುರುಷ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಎಂದು ನೋಡಿದೆ. ಏಕೆ ಪುರುಷರ? ನಿಜ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ನನಗೆ ಇನ್ನೂ ಅರ್ಥವಾಗಲಿಲ್ಲ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೇಬು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ - ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು - ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೇಬು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗೌರವವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೊದಲ ಉಲ್ಲೇಖವು ಇವಾನ್ ದಿ ಟೆರಿಬಲ್ನ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಹಿಂದಿನದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೇಬು ಪಾಸ್ಟೈಲ್ ಸರಳ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ!
ವೈಬರ್ನಮ್ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಅಜ್ಜಿಯ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
ಸ್ಮೋಕ್ವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿದ, ಆದರೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯರು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ವಿಶೇಷ ಹುಳಿಯೊಂದಿಗೆ, ಈ ಅಜ್ಜಿಯ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಅನ್ನು ವೈಬರ್ನಮ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ - ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆ.
ಸಿಹಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಮಕ್ಕಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. "ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಅನ್ನು ಯಾವುದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?" - ನೀನು ಕೇಳು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾವು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ವಿರೇಚಕ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿಯಾದ ವಿರೇಚಕ ಪಾಸ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ವಿರೇಚಕ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ವರ್ಗಗಳು
- ತನ್ನದೇ ರಸದಲ್ಲಿ (39)
- ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು (58)
- ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆ (137)
- ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು (154)
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ (228)
- ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಮಾಂಸ (138)
- ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ (20)
- ಪಾನೀಯಗಳು (213)
- ವಿವಿಧ (136)
- ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಮೀನು (80)
- ಸಲಾಡ್ಗಳು (151)
ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು (634)
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ-ಹುದುಗುವಿಕೆ (166)
- ಸಾಸ್ಗಳು (59)
- ಒಣಗಿಸುವುದು (141)
