ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸಿರಪ್ಗಳು - ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಚೆರ್ರಿ ಒಂದು ಮಾಂತ್ರಿಕ ಬೆರ್ರಿ! ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಮಾಣಿಕ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಕಾಂಪೊಟ್ಗಳಿಂದ ದಣಿದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಹೊಸದನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಈ ತಯಾರಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶದಿಂದ ನೀವು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೀರಿ - ಅದು ಖಚಿತವಾಗಿ!

ಮಾಗಿದ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಳದಿ ಪ್ಲಮ್‌ಗಳು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ ಸತ್ಕಾರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ತಮ್ಮ ನಂಬಲಾಗದ ರುಚಿಯಿಂದ ನಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ, ನೀವು ಸಿರಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕುವುದರಿಂದ, ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಬಣ್ಣದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಪಿಟ್ ಅನ್ನು ತಿರುಳಿನಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮೂಲಿಕೆಯನ್ನು "ಜೇನು ಹುಲ್ಲು" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳೆರಡೂ ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸ್ಟೀವಿಯಾದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಸಿರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ 300 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕೋಮಲ ತಿರುಳು ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಿರಪ್ ಆಗಿದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ ಸಾಸ್ ಆಗಿ ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮು ಔಷಧಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಾಗರೋತ್ತರ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ಬ್ರಾಂಕೋಪುಲ್ಮನರಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಸಿರಪ್ನ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಿರಪ್ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಯ ಹತ್ತಿರದ ಸಂಬಂಧಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಹಳದಿ ಹೂವುಗಳು ಅದರ ಪ್ರತಿರೂಪಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಬೀಜಗಳ ಕೊರತೆಯಿದೆ. ಬದಲಾಗಿ, ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಅದರ ಮೂಲದಿಂದ ಫಲ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದ್ಭುತವಾದ ವಿಟಮಿನ್-ಸಮೃದ್ಧ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ "ನೆಲದ ಪೇರಳೆ" ಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೇರಳೆ ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅವರು ಜಾಮ್, ಜಾಮ್, ಪ್ಯೂರೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಪಿಯರ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಭಾಸ್ಕರ್. ಸಿರಪ್ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೇಕ್ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರುಚಿಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮೃದುವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಮಾಗಿದ ಪೇರಳೆಗಳಿಂದ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ತಮ್ಮ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ನಮ್ಮನ್ನು ಹೊಗಳುತ್ತವೆ.ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಾಲ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಗೃಹಿಣಿಯರು ಚಳಿಗಾಲದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿಗಾಗಿ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಂದಿದ್ದಾರೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಿರಪ್ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಇವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಚಳಿಗಾಲದ ಸರಬರಾಜುಗಳನ್ನು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಿರಪ್‌ನ ರುಚಿಕರವಾದ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು. ಸಮಸ್ಯೆಯೆಂದರೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಅವಧಿಯು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯದ್ದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಗೃಹಿಣಿಯರು ವಿವಿಧ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ನೆರವಿಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲೂ ಬೇಸಿಗೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯವು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಸಿರಪ್ನ ಬಳಕೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ - ಇದು ಕೇಕ್ ಪದರಗಳಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಗೆ ಫಿಲ್ಲರ್ ಆಗಿದೆ.

ಗ್ರೆನಡೈನ್ ಗಾಢವಾದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದಪ್ಪ ಸಿರಪ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ವಿವಿಧ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಬಾರ್‌ನಲ್ಲಿ, ಗ್ರೆನಡೈನ್ ಸಿರಪ್ ಬಾಟಲಿ ಇರುವುದು ಖಚಿತ.

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪೀಚ್ಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇಂದು ನಾವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇವೆ - ಸಿರಪ್. ಪೀಚ್ ಸಿರಪ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೋಗರಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಮೃದು ಪಾನೀಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಕೆಂಪು ವೈಬರ್ನಮ್ ಒಂದು ಉದಾತ್ತ ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿದ್ದು, ಅದರ ಹಲವಾರು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ವೈಬರ್ನಮ್ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮತ್ತು ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ಇದರ ಮುಖ್ಯ "ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ" ಕಾಲೋಚಿತ ವೈರಲ್ ರೋಗಗಳ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಜೋಕ್ ಅಲ್ಲ, ವೈಬರ್ನಮ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ!

ಪರಿಚಿತ ಚೋಕ್ಬೆರಿ ಮತ್ತೊಂದು ಸುಂದರವಾದ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಚೋಕ್ಬೆರಿ. ಈ ಪೊದೆಸಸ್ಯವು ಅನೇಕ ಬೇಸಿಗೆ ನಿವಾಸಿಗಳ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ವ್ಯರ್ಥವಾಯಿತು! ಚೋಕ್ಬೆರಿ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ! ಈ ಬೆರ್ರಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ರೋಗಿಗಳಿಂದ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿದೆ.ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಚೋಕ್ಬೆರಿ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ, ಲಿಂಗೊನ್‌ಬೆರ್ರಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳ ದೊಡ್ಡ ಸುಗ್ಗಿಯೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಜವುಗು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹತ್ತಿರದ ದೊಡ್ಡ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಪ್ಲಮ್ ಪೊದೆಗಳು ಮತ್ತು ಮರಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಫಸಲನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ತೋಟಗಾರರು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್‌ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ಲಮ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಸಾಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಲು ಫಿಲ್ಲರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಖರ್ಜೂರದ ಸಿರಪ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಧುರ್ಯದಿಂದಾಗಿ, ಈ ಸಿರಪ್ಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಅಥವಾ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಆಧಾರಿತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಬೆರ್ರಿ ಸರಳವಾಗಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಇದು ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ವೈರಸ್‌ಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ವಿರೋಧಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ - ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಮಿತ್ರ.

ಕೆಟ್ಟ ಚೆರ್ರಿ ಕೊಯ್ಲು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್ ಇಲ್ಲದೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಚೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದರ ಎಲೆಗಳಿಂದಲೂ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ರುಚಿ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಚೆರ್ರಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಬೇರೆ ಯಾವುದರೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಕ್ಲೌಡ್‌ಬೆರಿ ಉತ್ತರದ ಬೆರ್ರಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಜೌಗು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದರ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಅವಧಿಯು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಒಂದೆರಡು ವಾರಗಳು ಮಾತ್ರ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷವೂ ಫಲಪ್ರದವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕ್ಲೌಡ್ಬೆರಿ ಅದರ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳಿಗಾಗಿ ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂಬರ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಾಲ್ನಟ್ ಸಿರಪ್ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಜೇನು ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಡಿಕೆ ರುಚಿ, ತುಂಬಾ ಮೃದು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಿರಪ್‌ಗೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಪಯೋಗಗಳಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಹೇಗಾದರೂ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.