ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು
ಹನಿಸಕಲ್ ಜಾಮ್: ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹನಿಸಕಲ್ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿಯೊಂದಿಗೆ, ಹನಿಸಕಲ್ ರುಚಿ ಅನೇಕರಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬೆರ್ರಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ. ವಿಶಾಲವಾದ ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಹನಿಸಕಲ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಕುರಿತು ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ವಿವರಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಹನಿಸಕಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಜಾಮ್ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಟ್ರಿಕಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ತನ್ನದೇ ಆದ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಇಂದು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಪ್ರೂನ್ ಜಾಮ್: ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಪ್ಲಮ್ನಿಂದ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು
ಅನೇಕ ಜನರು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಡಾರ್ಕ್ "ಹಂಗೇರಿಯನ್" ವಿಧದ ತಾಜಾ ಪ್ಲಮ್ಗಳು ಸಹ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ.
ಡಾಗ್ವುಡ್ ಜಾಮ್: ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು - ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಡಾಗ್ವುಡ್ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಹುಳಿ ನಾಯಿಮರದ ಬೆರ್ರಿ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.ಇದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅನೇಕರು ಅದನ್ನು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಉಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳು, ಜಾಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಳನ್ನು ಡಾಗ್ವುಡ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ರುಚಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಅದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇವುಗಳ ಕೆಲವು ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಇದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇಂದು ನಾವು ಅವರಿಗಾಗಿ ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ.
ಹೂವಿನ ಜಾಮ್: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ - ವಿವಿಧ ಸಸ್ಯಗಳ ದಳಗಳಿಂದ ಹೂವಿನ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಜಾಮ್ ಹೂವಿನ ಜಾಮ್ ಆಗಿದೆ. ಹೂವುಗಳು ಕಾಡು ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನ ಎರಡೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ವಿವಿಧ ಬೆರ್ರಿ ಪೊದೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಮರಗಳ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಸವಿಯಾದ ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಹೂವಿನ ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಿಮಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನಿಮಗಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ರಾನೆಟ್ಕಿ ಜಾಮ್: ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ವಿಧಾನಗಳು - ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ಯಾರಡೈಸ್ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ರಾನೆಟ್ಕಿ ವಿಧದ ಸಣ್ಣ ಸೇಬುಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಅವರು ಅದ್ಭುತ ಜಾಮ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಇಂದು ಚರ್ಚಿಸುವ ಅದರ ಸಿದ್ಧತೆಯಾಗಿದೆ.
ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಟ್ಯಾರಗನ್ ಜಾಮ್ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹರ್ಬಲ್ ಟ್ಯಾರಗನ್ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಪ್ರಮಾಣಿತ ವಾರ್ಷಿಕ ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಹರ್ಬಲ್ ಜಾಮ್ ಪ್ರಯೋಗಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಟ್ಯಾರಗನ್ ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಇನ್ನೊಂದು ಹೆಸರು ಟ್ಯಾರಗನ್. ಹಸಿರು ಸೋಡಾ "ಟ್ಯಾರಗನ್" ನ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ರುಚಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.ಸರಳ ಅಥವಾ ಹೊಳೆಯುವ ನೀರನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಜಾಮ್ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹೋಗೋಣ!
ಬಿಳಿ ಜೇನು ಪ್ಲಮ್ನಿಂದ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು - ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸಲು 3 ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಬಿಳಿ ಜೇನು ಪ್ಲಮ್ ಬದಲಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಬಿಳಿ ಪ್ಲಮ್ನ ರುಚಿ ಗುಣಗಳು ಅವುಗಳು ಅನೇಕ ವಿಧದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಜಾಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಇಲ್ಲಿ ನೋಡುತ್ತೇವೆ.
ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಮಶ್ರೂಮ್ ಜಾಮ್ (ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಲೆಸ್, ಬೊಲೆಟಸ್, ಸಾಲು ಅಣಬೆಗಳು) - “ಮೆರ್ಮೆಲಾಡಾ ಡಿ ಸೆಟಾಸ್”
ಚಾಂಟೆರೆಲ್ ಜಾಮ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಆದರೆ ಕಟುವಾದ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ “ಮೆರ್ಮೆಲಾಡಾ ಡಿ ಸೆಟಾಸ್” ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ, ಅನುಭವವು ಸೂಚಿಸುವಂತೆ, ಬೊಲೆಟಸ್, ಸಾಲು ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಇತರ ರೀತಿಯ ಅಣಬೆಗಳು ಜಾಮ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಯುವ ಮತ್ತು ಬಲವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಾಗಿದೆ.
ಲಾರ್ಚ್: ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಲಾರ್ಚ್ ಕೋನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಜಿಗಳಿಂದ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು - 4 ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳು
ವಸಂತಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಪ್ರಕೃತಿ ನಮಗೆ ಅನೇಕ ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇನ್ನೂ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಲ್ಲ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ವೈರಸ್ಗಳಿಂದ ನಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಇದು ಸಮಯ. ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ನೀವು ಏನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು? ಶಂಕುಗಳು! ಇಂದು ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಲಾರ್ಚ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಜಾಮ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.
ರೋಸ್ಶಿಪ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೈನ್ ಸೂಜಿ ಜಾಮ್ - ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಳಿಗಾಲದ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಔಷಧೀಯ ಪೈನ್ ಸೂಜಿ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು, ಯಾವುದೇ ಸೂಜಿಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಅದು ಪೈನ್ ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ರಸದ ಚಲನೆಯು ನಿಂತಾಗ ಸೂಜಿಗಳಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಾಸ್ಕಾಟೂನ್ ಜಾಮ್ - ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಜೇನು ಪವಾಡ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಇರ್ಗಾ (ಯುರ್ಗಾ) ಸೇಬು ಮರಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ, ಆದರೂ ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳ ಗಾತ್ರವು ಚೋಕ್ಬೆರಿ ಅಥವಾ ಕರ್ರಂಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಸರ್ವಿಸ್ಬೆರಿಯ ಅನೇಕ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ, ಪೊದೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ಬೆಳೆಯುವ ಮರಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಅವೆಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಸೋರ್ರೆಲ್ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು - ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸೋರ್ರೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೈಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಇವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಪೈಗಳಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದೇ ಪೈಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಕೆಲವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸೋರ್ರೆಲ್ ಜಾಮ್ ಅಗತ್ಯವಾದ ಹುಳಿ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ವಿರೇಚಕ ಜಾಮ್ಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ.
ಕಪ್ಪು ನೈಟ್ಶೇಡ್ ಜಾಮ್ - ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ
ನೈಟ್ಶೇಡ್ನ 1,500 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನವು ಖಾದ್ಯವಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕಪ್ಪು ನೈಟ್ಶೇಡ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮೀಸಲಾತಿಯೊಂದಿಗೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು 100% ಮಾಗಿದಂತಿರಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ತೊಂದರೆ ಅಥವಾ ವಿಷವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಅಪಾಯವಿದೆ.
ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ - ಹೊಂಡಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಿಂದ ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸಿ
ಕೆಲವರು ಕಾಡು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.ಅವು ಯಾವಾಗಲೂ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಆದರೆ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಉರ್ಯುಕ್ ವಿಶೇಷವಾದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೊಂಡ ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಿಂದ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್ ಸಹ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ತಾಜಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಜಾಮ್ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು ಮಾತ್ರ. ಇದು ಉತ್ಕೃಷ್ಟ, ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ಆದರೂ ಗಾಢವಾದ ಅಂಬರ್ ಬಣ್ಣ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ: ಸಿಹಿ ಹುಲ್ಲಿನಿಂದ ದ್ರವ ಸಾರ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು - ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ರಹಸ್ಯಗಳು
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮೂಲಿಕೆಯನ್ನು "ಜೇನು ಹುಲ್ಲು" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳೆರಡೂ ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸ್ಟೀವಿಯಾದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಸಿರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ 300 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರಿ: ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ಆಯ್ಕೆಗಳು, ಮಗುವಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ನಮ್ಮ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳ ಹೃದಯವನ್ನು ಗೆದ್ದಿರುವ ಒಂದು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಹಣ್ಣು. ತಿರುಳಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯು ಶಿಶುಗಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಹಳದಿ ಚೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು - “ಅಂಬರ್”: ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಸಿಲಿನ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ
ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ, ಚೆರ್ರಿಗಳು ತಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ಸಿಹಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೂಲಿಕಾಸಸ್ಯಗಳು.ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಹಳದಿ ಚೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ “ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ದಂಡಗಳು” - ಮಸಾಲೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.
ದಿನಾಂಕ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ - ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ದಿನಾಂಕ ಜಾಮ್
ಖರ್ಜೂರವು ಔಷಧಿಯೇ ಅಥವಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯೇ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ? ಆದರೆ ಇದು ಖಾಲಿ ಮಾತು, ಏಕೆಂದರೆ ಸತ್ಕಾರವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತಪ್ಪಿಲ್ಲ. ದಿನಾಂಕದ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸರಿಯಾದ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು, ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವರು ದಿನಾಂಕಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು - ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಕೆಲವು ಜನರು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳು ಹರಡುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಭಯದಿಂದ. ಆದರೆ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅಂತಹ ಜಾಮ್ ಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಜಾಮ್ ಪಡೆದವರ ಸಲಹೆ ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಕೇಳಿದರೆ ಇವು ವ್ಯರ್ಥ ಭಯಗಳಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಅಲ್ಲ.
ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಹಸಿರು ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಜಾಮ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ: 2 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು - ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ರಾಯಲ್ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಜಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ, ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಮರೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಅದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ "ತ್ಸಾರ್ಸ್ ಎಮರಾಲ್ಡ್ ಜಾಮ್" ವಿಶೇಷವಾದದ್ದು. ಈ ಜಾಮ್ನ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಮುಖ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತೆರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಡ್ರಾಪ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ?