ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕಾಂಪೋಟ್ - ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕಾಂಪೋಟ್ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕಾಂಪೋಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರಚನೆಯಿಂದಾಗಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಕಾಳಜಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ನೀರು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಸಕ್ಕರೆ
ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್ ಮಾಡಲು ಸಮಯ: ವಸಂತ, ಬೇಸಿಗೆ

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

1. ನಾವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕಾಂಪೋಟ್

2. ನಂತರ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಹಾಕಿ.

3. ಬಿಸಿ, ಆದರೆ ಕುದಿಯುವ ಅಲ್ಲ, ಸಿರಪ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 4 - 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿದಾದ ಬಿಡಿ.

4. ಮುಂದೆ, ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ತುಂಬಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು, ಅದೇ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

5. ನಾವು ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ 12-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 85 ° C ಗೆ ಬಿಸಿಯಾದ ನೀರಿನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಜಾಡಿಗಳು. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಫೋಟೋ. ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕಾಂಪೋಟ್

1 ಲೀಟರ್ ಸಿರಪ್ಗಾಗಿ, 0.5 ಲೀಟರ್ ನೀರು ಮತ್ತು 750 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಈಗ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ compote ನಿಜವಾದ ಸವಿಯಾದ ಆಗಿದೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕಾಂಪೋಟ್