ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಕಾಂಪೋಟ್ - ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಕಾಂಪೋಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಕಾಂಪೋಟ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಕಾಂಪೋಟ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀಡುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ನೀರು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸಕ್ಕರೆ
ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್ ಮಾಡಲು ಸಮಯ: ಬೇಸಿಗೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ಇದು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ 0.5-ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ಗೆ, 7 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ.

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಚಿತ್ರ - ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಂಪೋಟ್ಗಾಗಿ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.

ನಂತರ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಟೇಬಲ್ ಸಾಲ್ಟ್ (20 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು / 1 ಲೀ ನೀರು) ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಯಾವುದೇ ತೇಲುವ ದೋಷಗಳು ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಜಾರ್ನಲ್ಲಿರುವ ವಿಷಯಗಳ ಮಟ್ಟವು ಕುತ್ತಿಗೆಗಿಂತ 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರವಾಗಿರಬೇಕು. ಹಿಮಧೂಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವಿಷಯಗಳು ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಟಿನ್ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಕ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಂಪೋಟ್ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಫೋಟೋ. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಕಾಂಪೋಟ್

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ಈಗ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪಾಕವಿಧಾನ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.