ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್

ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಬೇಯಿಸಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲವೇ? ಅಪಾಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್. ನಾನು ವಿಭಿನ್ನ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಕಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್‌ನ ಅಂಶಗಳು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಶುಂಠಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ನಿಂಬೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಸೇಬುಗಳು

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ

ನಿಮಗೆ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಸೇಬುಗಳು (ಹುಳಿ), 100 ಗ್ರಾಂ ಹೆಚ್ಚು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ (ಈಗಾಗಲೇ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ), 175 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 200 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ - 1 ಟೀಚಮಚ, ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ, 1 ನಿಂಬೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಅದರಿಂದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ, ಮಸಾಲೆ, ರುಚಿಕಾರಕ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಾವು ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಗೋಣ, ಸೋಮಾರಿಯಾಗಬೇಡಿ. ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವುದು ಪ್ಯೂರೀ, ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಇನ್ನೂ ಅದರ ರೂಪರೇಖೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಈಗ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿದೆ. ನಾವು ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದವನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಈಗ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅಥವಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಅವರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳಿದರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ತಿಳಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಒಂದೇ, ಇನ್ನೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯು ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾಳೆ, ನಿಮ್ಮಂತೆಯೇ ಅಲ್ಲ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ನಿಧಿಯನ್ನು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಈಗಾಗಲೇ ಶೀತ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.ಇದು ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.