ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಲಮ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಲಮ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು.

ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಲಮ್ ಪೇಸ್ಟ್

ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಆಧುನಿಕ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಣದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಲಮ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬೀಜಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ವಾಲ್ನಟ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಪ್ಲಮ್ಗಳು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಲಮ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು.

ಪ್ಲಮ್ಸ್

ತುಂಬಾ ಮಾಗಿದ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೂಕ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅಳೆಯಿರಿ.

ಚೂರುಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - 1 ಕೆಜಿ ಪ್ಲಮ್ಗೆ 50 ಮಿಲಿ.

ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕುದಿಸದಿದ್ದರೆ, ದೊಡ್ಡ ಮರದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಲಮ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಆಹಾರದ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಯಾವುದೇ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಪ್ಯೂರೀಯೊಂದಿಗೆ ಸೂರ್ಯನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಒಣಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಈಗ ಪ್ಲಮ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋವನ್ನು ಒರಟಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ರೋಲ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಈ ಪ್ಲಮ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಪ್ಲಮ್ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಕುಕೀಸ್ ಅಥವಾ ಮಿಠಾಯಿಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಮಗೆ ಮುಖ್ಯವೆಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ನಾವು ಅವರನ್ನು ನೋಡಲು ಎದುರು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ!