ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ಸಮಯ ಬಂದಾಗ ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಹಣ್ಣಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಅರಿತುಕೊಂಡಾಗ, ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಟೊಮೆಟೊ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಮಯವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಸರಳವಾದ ತಯಾರಿಕೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ರುಚಿಕರವಾದ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಸಿರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಸೆಲರಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ

ತಯಾರಿಕೆಗೆ ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು 5-6 ಹಸಿರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ, 5-6 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಮತ್ತು 60 ಗ್ರಾಂ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಹಸಿರು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು.

ಹಸಿರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ

ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮೃದುವಾಗಬೇಕು.

ಈಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಮಯ.

ಇದರ ನಂತರ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಕ್ಕಾಗಿ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. 0.5 ಲೀಟರ್ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಸೂಕ್ತ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಸಮಯವು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು.

ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ - ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳೋಣ.

ಹಸಿರು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಈ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆದ ನಂತರ, ನೀವು, ಜಾದೂಗಾರನಂತೆ, ಬಲಿಯದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಚಳಿಗಾಲದ ಮೆನುಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತೀರಿ. ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಹಸಿರು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?