ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ ತಯಾರಿ - ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೈಗಳಿಗೆ ತುಂಬುವುದು.

ವರ್ಗಗಳು: ಪಾನೀಯಗಳು, ಪ್ಯೂರಿ, ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು, ರಸಗಳು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಒಂದೇ ಕಲ್ಲಿನಿಂದ ಎರಡು ಪಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲಲು ಇದು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ, ಒಮ್ಮೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಟೇಸ್ಟಿ ರಸ ಮತ್ತು ಪೈ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅಥವಾ ಜೆಲ್ಲಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ "ಪೈ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ನೀರು, ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ, ಸಕ್ಕರೆ
ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್ ಮಾಡಲು ಸಮಯ: ಬೇಸಿಗೆ

ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸದೆಯೇ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಪೈಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

- ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, 1 ಕೆಜಿ.

- ನೀರು, ಕಾಲು ಗಾಜು

- ಸಕ್ಕರೆ, ರುಚಿಗೆ.

ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ನಾವು ಮರದ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ದಂತಕವಚ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಲೀನ್ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಸೂಚಿಸಿದ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕುದಿಯಲು ತರಬೇಡಿ.

ನಂತರ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ.