ಹಾಪ್ಸ್: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವ ನಿಯಮಗಳು - ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಹಾಪ್ ಕೋನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಹಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಹಾಪ್ಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಕಂದರಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನದಿಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕಾಣಬಹುದು. ಅಲಂಕಾರಿಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಉದ್ಯಾನ ಪ್ಲಾಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಪ್‌ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತೋಟವನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕಲುಷಿತ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ದೂರ, ರೈಲ್ವೆ ಮತ್ತು ಹೆದ್ದಾರಿಗಳಿಂದ ದೂರವಿರುವ ಕಾಡು ಬೆಳೆಗಾಗಿ ನೋಡಬೇಕು.

ಹೆಣ್ಣು ಹಾಪ್ಗಳು ಮಾತ್ರ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. "ಟ್ವೈಸ್ ಫಾದರ್ ಡಿಮಿಟ್ರಿ" ಚಾನಲ್‌ನ ವೀಡಿಯೊವು ಗಂಡು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಹೆಣ್ಣಿನಿಂದ ಹೇಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ಎಂದು ವಿವರವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಕೋನ್ಗಳನ್ನು ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಗಸ್ಟ್ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುವವರೆಗೆ ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳು ಉಳಿದಿರುವಾಗ ಅವಧಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಹಾಪ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು:

• ತೊಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕೋನ್ಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ನೇರಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿಲ್ಲ.
• ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಬಣ್ಣವು ಹಸಿರು-ಹಳದಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವು ಹಾಪ್‌ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಪಕ್ವವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಂದು ಹಾಪ್‌ಗಳು ಅತಿಯಾಗಿ ಪಕ್ವವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
• ಕೋನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಲುಪುಲಿನ್, ಹಳದಿ ಪರಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಅದು ಮಾಪಕಗಳ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೋನ್ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಮಾಪಕಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವ ಮೂಲಕ ಪರಾಗದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು.

ಅತಿಯಾದ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಹಾಪ್‌ಗಳನ್ನು ಕೂದಲು ತೊಳೆಯಲು ಅಥವಾ ಮೆತ್ತೆ ತುಂಬಲು ಡಿಕೊಕ್ಷನ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಹಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಣ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಕಾಂಡದೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಣಗಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

"SAMOGONSHIKOV" ಚಾನಲ್‌ನಿಂದ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ - ಹಾಪ್ಸ್, ಕೊಯ್ಲು. ಸ್ಯಾನ್ ಸ್ಯಾನಿಚ್‌ನಿಂದ ಹಾಪ್ ಕೋನ್‌ಗಳು

ಹಾಪ್ ಕೋನ್ಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಹಾಪ್‌ಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಣ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಇರುವ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಮೇಲಾವರಣಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವುದು. ಶಂಕುಗಳನ್ನು ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಡ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ತಮ ಗಾಳಿಯ ವಾತಾಯನವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಒಣಗಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಪ್‌ಗಳನ್ನು ಆಶ್ರಯದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಶಂಕುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಮನೆಯೊಳಗೆ ಸರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಇಬ್ಬನಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಹೊರಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶುಷ್ಕ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಹಾಪ್ಗಳು 7-10 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಒಣಗುತ್ತವೆ. ಇದು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಕಾಂಡದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಿಂಡಿದಾಗ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಮಳೆಗಾಲದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಶುಷ್ಕಕಾರಿಯು ಹಾಪ್ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಘಟಕವು ಥರ್ಮೋಸ್ಟಾಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು 45 - 50 ಡಿಗ್ರಿ ಮೀರದ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬಹುದು.

ನಿಖರವಾದ ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಅಸಾಧ್ಯತೆಯಿಂದಾಗಿ ಹಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಣಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಒಣಗಿದ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ತಮ್ಮ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಒಣ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕಾಗದ ಅಥವಾ ದಪ್ಪ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹಾಪ್ ಕೋನ್ಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಟಾವು ಮಾಡಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ, ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ, ಮೂರು ವರ್ಷಗಳನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.