ಬೆಳ್ಯಂಕಿ
ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ - ಎರಡು ಉಪ್ಪು ವಿಧಾನಗಳು
ವರ್ಗಗಳು: ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು
ಬಿಳಿಮೀನು ಬಿಳಿ ಅಲೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಅಲ್ಲ. ಅವರು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಮಶ್ರೂಮ್ಗೆ ಸೇರಿದವರು, ಆದರೆ ವೊಲುಷ್ಕಿಯಿಂದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರುಚಿ ಗುಣಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬಹುದು, ಈ ಅಣಬೆಗಳು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಗಳು ಈ ರುಚಿಯನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು.
ವರ್ಗಗಳು
- ತನ್ನದೇ ರಸದಲ್ಲಿ (39)
- ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು (58)
- ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆ (137)
- ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು (154)
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ (228)
- ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಮಾಂಸ (138)
- ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ (20)
- ಪಾನೀಯಗಳು (213)
- ವಿವಿಧ (136)
- ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಮೀನು (80)
- ಸಲಾಡ್ಗಳು (151)
- ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು (634)
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ-ಹುದುಗುವಿಕೆ (166)
- ಸಾಸ್ಗಳು (59)
- ಒಣಗಿಸುವುದು (141)
