ಬ್ರೊಕೊಲಿ
ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಪ್ಯೂರಿ: ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು - ಪ್ಯೂರಿಗಾಗಿ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನಗಳು
ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುವ ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ತರಕಾರಿಯ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಬ್ರೊಕೊಲಿಯನ್ನು ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ತಮ್ಮ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ತಾಯಂದಿರಿಂದ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ, ಬ್ರೊಕೊಲಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಬ್ರೊಕೊಲಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಹೂಕೋಸುಗಳ ಹತ್ತಿರದ ಸಂಬಂಧಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ತರಕಾರಿ ಬಹಳ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಈ ಲೇಖನದಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಜಟಿಲತೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ.