ಕೌಬರಿ

ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಿಂಸಿಸಲು ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಶೀತಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಹಾಯಕವಾಗಬಹುದು.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೇರಳೆಗಳು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ತಯಾರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನನ್ನ ಅನೇಕ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮುಂದಿನ ಕೊಯ್ಲು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಅದ್ಭುತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಿಯರ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ನಾನು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇನೆ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಪೇರಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಯೋಚಿಸುತ್ತಾ, ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿದೆ: ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿದ ಪೇರಳೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಸಂತೋಷವಾಯಿತು.ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅಂತಹ ಮೂಲ, ವಿಟಮಿನ್-ಸಮೃದ್ಧ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೇರಳೆಗಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ. ನೀವು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಪೂರ್ಣ ತಿಂಡಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

ಸೌರ್‌ಕ್ರಾಟ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸರಳವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌರ್ಕರಾಟ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಎರಡು ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಎರಡೂ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ: ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಎಲೆಕೋಸು. ಒಂದು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದದನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಎರಡನೇ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ.