ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸುಕಾಳುಗಳು
ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು - ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಈರುಳ್ಳಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ ಅದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಹೊಟ್ಟುಗಳ ಬಲವಾದ ಬಣ್ಣ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
ರುಚಿಕರವಾದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಬ್ರೌನ್ ಅಡುಗೆ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಂದಿಯ ತಲೆಯಿಂದ ಬ್ರೌನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು.
ಹಂದಿ ಮಾಂಸವು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಗ್ಗದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ (ಹಂದಿ ತಲೆ, ಕಾಲುಗಳು, ಕಿವಿಗಳು), ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಇತರ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
Volnushki ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಅಣಬೆಗಳು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ - ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು ಹೇಗೆ.
ಹಾಲಿನ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು - ಇದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಯಾವುದು ಸರಳವಾಗಿದೆ? ಈ ಅಣಬೆಗಳು ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣನೆಯ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೊಬ್ಬು - "ಆರ್ದ್ರ" ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಲು ಎರಡು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
"ಆರ್ದ್ರ" ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಉಪ್ಪು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಎರಡು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮಾಡಬಹುದು: ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ. ತಣ್ಣನೆಯ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದಾಗ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಂದಿಯ ಬಿಸಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬೇಕು.
ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳ ಬಿಸಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ - ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಾಗಿ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ.
ಯಾವುದೇ ಅಣಬೆಗಳ ಬಿಸಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಅಥವಾ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಟೇಸ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಈ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವಿಲ್ಲದೆ ಆಮ್ಲೀಯ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ.
ಹುಳಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರಿಗೆ ಹುಳಿ ವಿನೆಗರ್ ತುಂಬಲು ಮುಖ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯೆಂದರೆ ಅವರು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕವರಾಗಿರಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಿದರೆ, ನೀವು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವಿಲ್ಲದೆ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ (ಕೋಳಿ, ಬಾತುಕೋಳಿ, ಹೆಬ್ಬಾತು ಮತ್ತು ಇತರರು) ತಣ್ಣನೆಯ ಧೂಮಪಾನ.
ಬಾತುಕೋಳಿ, ಕೋಳಿ, ಹೆಬ್ಬಾತು ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿಯಂತಹ ಕೋಳಿಗಳ ಮೃತದೇಹಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ? ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಮೋಕಿಂಗ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಈ ವಿಧಾನವು ಸರಳ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವದು, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳ ಸರಳ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ - ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನಗಳು.
ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳಿಗಿಂತ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಯಾವುದು? ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನನ್ನ ಎರಡು ಸಾಬೀತಾದ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಒಂದೆರಡು ಸಣ್ಣ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಸಹ ನಾನು ಗೃಹಿಣಿಯರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೊಲ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೊಲವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೊಲದ ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಯಾವುದು? ಈ ಸರಳ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಿಜವಾದ ಸವಿಯಾದ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು.
ಬೇಸಿಗೆಯ ಅವಧಿಯು ಪೂರ್ಣ ಸ್ವಿಂಗ್ನಲ್ಲಿದ್ದಾಗ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತಿವೆ, ಆದರೆ ಬಹಳಷ್ಟು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಲು ಬಿಡದಿರಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನಾನು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ.
ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವಿಲ್ಲದೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು - ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಮಯ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹೊಸದನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಯುವ ಗೃಹಿಣಿಯರು ನಿರಂತರವಾಗಿ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಸಾಬೀತಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಈ ರೀತಿಯ ಟೊಮೆಟೊ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ, ನಾನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ - ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವಿಲ್ಲದೆ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಲವು ಯಾವಾಗಲೂ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ; ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವಿಲ್ಲದೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬೇಕಾದ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಪ್ರಯತ್ನದ ಫಲಿತಾಂಶವು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ, ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು.
ರುಚಿಕರವಾದ ಚಳಿಗಾಲದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ - ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೆಕ್ಕುತ್ತೀರಿ. ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವಿಲ್ಲದೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಉತ್ತಮ ಗೃಹಿಣಿಯು ಅನೇಕ ವಿಭಿನ್ನ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸ್ಟಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ. ಮತ್ತು ಅವಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರೂ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೆಕ್ಕುತ್ತೀರಿ. ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಅದೇ ಸರಣಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ನಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಳಿಗಾಲದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಬೇಗನೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ: ದೊಡ್ಡವುಗಳು, ಕೊಳಕು ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದವುಗಳು. ಒಂದು ಪದದಲ್ಲಿ - ಎಲ್ಲವೂ, ಎಲ್ಲವೂ, ಎಲ್ಲವೂ.
ರುಚಿಕರವಾದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು ಹೇಗೆ - ಸಮಯ-ಪರೀಕ್ಷಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಡಬಲ್ ಸುರಿಯುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು ಎಂದು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನಾವು ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಇಂತಹ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಮಯ-ಪರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಲ್ಲೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ವಿನೆಗರ್ ಇಲ್ಲದಿರುವುದರಿಂದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯದ ತೃಪ್ತಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ - ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಣ್ಣ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪಾಕವಿಧಾನ.ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ.
ಚಳಿಗಾಲದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು - ಇದು ಸಣ್ಣ ತರಕಾರಿಗಳ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಿಶ್ರಣದ ಹೆಸರು. ಈ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ವಿಂಗಡಣೆಯು ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಗೃಹಿಣಿಯರನ್ನು ನಾನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸದುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇನೆ.
ನಾವು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವಿಲ್ಲದೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ಲೀಟರ್ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಲೀಟರ್ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ ಅನೇಕ ಜನರು ತೊಂದರೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ, ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಖಾರದ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ತಿಂಡಿಗಳಾಗಿವೆ.
ತ್ವರಿತ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ.
ಅನೇಕ ಹೆಂಗಸರು ಪ್ರತಿ ತಯಾರಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಶಸ್ತ್ರಾಗಾರವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ನಾನು ಇತರ ಗೃಹಿಣಿಯರೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಮೂಲ, "ಹ್ಯಾಕ್ನಿಡ್" ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಆತುರಪಡುತ್ತೇನೆ.
ವೋಲ್ಗೊಗ್ರಾಡ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವಿಲ್ಲದೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೋಲ್ಗೊಗ್ರಾಡ್ ಶೈಲಿಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವರ್ಕ್ಪೀಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವಿಲ್ಲದೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಗರಿಗರಿಯಾದ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸುಂದರವಾದ ಪಚ್ಚೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅಂತಹ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ದೃಢವಾದ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.
ಟೊಮೆಟೊ ರಸದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಫಿಸಾಲಿಸ್ - ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಫಿಸಾಲಿಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡುವುದು, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ.
ನೆರೆಹೊರೆಯವರು ನನಗೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಫಿಸಾಲಿಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ರಸದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿದರು, ಅವರ ಮನೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಫಿಸಾಲಿಸ್ ಕೂಡ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.