ಎಲೆಕೋಸು
ಘನೀಕರಿಸುವ ಎಲೆಕೋಸು
ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್
ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಎಲೆಕೋಸು
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಎಲೆಕೋಸು
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಎಲೆಕೋಸು
ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ಗಳು
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೂಕೋಸು
ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು
ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು
ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು
ಹೂಕೋಸು
ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್
ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು
ಚೀನಾದ ಎಲೆಕೋಸು
ಹೂಕೋಸು
ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ (ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ) - ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆ: ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ವರ್ಗಗಳು: ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ-ಹುದುಗುವಿಕೆ
ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ ಬಹಳ ಮೌಲ್ಯಯುತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ, ಇದು ಅನೇಕ ವಿಭಿನ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು C, A ಮತ್ತು B. ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಸೈಡ್ ಡಿಶ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸೌರ್‌ಕ್ರಾಟ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕರುಳಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮಸಸ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ವರ್ಗಗಳು
- ತನ್ನದೇ ರಸದಲ್ಲಿ (39)
- ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು (58)
- ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆ (137)
- ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು (154)
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ (228)
- ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಮಾಂಸ (138)
- ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ (20)
- ಪಾನೀಯಗಳು (213)
- ವಿವಿಧ (136)
- ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಮೀನು (80)
- ಸಲಾಡ್ಗಳು (151)
- ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು (634)
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ-ಹುದುಗುವಿಕೆ (166)
- ಸಾಸ್ಗಳು (59)
- ಒಣಗಿಸುವುದು (141)
