ಕ್ರೂಷಿಯನ್ ಕಾರ್ಪ್
ಕ್ರೂಷಿಯನ್ ಕಾರ್ಪ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಲು ಎರಡು ಮಾರ್ಗಗಳು
ವರ್ಗಗಳು: ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವ ಮೀನು
ತೆರೆದ ಜಲಾಶಯಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ 3-5 ಕೆಜಿ ತೂಕದ ಕ್ರೂಷಿಯನ್ ಕಾರ್ಪ್ ಇವೆ, ಮತ್ತು ಇವುಗಳು ನಿಜವಾದ ದೈತ್ಯಗಳಾಗಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೀನುಗಾರರು 500-700 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ಕ್ರೂಸಿಯನ್ ಮೀನು ಅದರ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ಕ್ರೂಷಿಯನ್ ಕಾರ್ಪ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬೇಕು. ನಾವು ಇಂದು ಇದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
ವರ್ಗಗಳು
- ತನ್ನದೇ ರಸದಲ್ಲಿ (39)
- ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು (58)
- ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆ (137)
- ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು (154)
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ (228)
- ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಮಾಂಸ (138)
- ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ (20)
- ಪಾನೀಯಗಳು (213)
- ವಿವಿಧ (136)
- ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಮೀನು (80)
- ಸಲಾಡ್ಗಳು (151)
- ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು (634)
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ-ಹುದುಗುವಿಕೆ (166)
- ಸಾಸ್ಗಳು (59)
- ಒಣಗಿಸುವುದು (141)
