ಕ್ಲೋವರ್
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಕ್ಲೋವರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವುದು - ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ಲೋವರ್ ಅನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು
ವರ್ಗಗಳು: ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಒಣಗಿದ ಕ್ಲೋವರ್
ಕ್ಲೋವರ್ ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಹುಲ್ಲು. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಗುಲಾಬಿ ಕೊಳವೆಯಾಕಾರದ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಕ್ಲೋವರ್ ಮಕರಂದವನ್ನು ಹೀರುವ ಮೂಲಕ ರುಚಿ ನೋಡಿದ್ದೇವೆ. ಇಂದು, ಅನೇಕ ಜನರು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಹುಲ್ಲು ಅಥವಾ ಕಳೆ ಎಂದು ಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕ್ಲೋವರ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಜೇನು ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ಲೋವರ್ ಹುಲ್ಲು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಓದಿ.
ವರ್ಗಗಳು
- ತನ್ನದೇ ರಸದಲ್ಲಿ (39)
- ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು (58)
- ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆ (137)
- ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು (154)
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ (228)
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಎಲೆಕೋಸು (16)
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು (6)
- ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪ್ಲೇಟರ್ (23)
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ (33)
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (33)
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮೆಣಸು (23)
ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಮಾಂಸ (138)
ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ (20)
- ಸಣ್ಣ ತಂತ್ರಗಳು (4)
- ಜಾಡಿಗಳ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ (7)
ಪಾನೀಯಗಳು (213)
- ಕ್ವಾಸ್ (2)
- ಕಾಂಪೋಟ್ಸ್ (103)
- ಟಿಂಕ್ಚರ್ಸ್ (6)
- ರಸಗಳು (67)
ವಿವಿಧ (136)
- ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳು (49)
- ತರಕಾರಿಗಳು (20)
- ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹಗಳು (7)
- ಗಿಡಗಳು (18)
- ವಿನೆಗರ್ (3)
- ಹಣ್ಣುಗಳು (10)
- ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು (12)
ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಮೀನು (80)
ಸಲಾಡ್ಗಳು (151)
- ಲೆಕೊ (28)
- ಬಿಳಿಬದನೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು (38)
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ (24)
- ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ಗಳು (3)
- ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು (15)
- ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್ಗಳು (10)
- ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು (6)
ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು (634)
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ-ಹುದುಗುವಿಕೆ (166)
- ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ (26)
- ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (14)
- ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಗ್ರೀನ್ಸ್ (13)
- ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (15)
- ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (19)
ಸಾಸ್ಗಳು (59)
ಒಣಗಿಸುವುದು (141)
- ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು (10)
- ಒಣಗಿದ ಬೇರುಗಳು (7)
- ಒಣಗಿದ ತರಕಾರಿಗಳು (19)
- ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (41)
- ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು (18)
- ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು (27)