ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ, ಶುಂಠಿ ಬೇರು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಪೂರಕವಾಗಿರುವುದಲ್ಲದೆ, ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಅಂಶಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನಾಯಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಾದ ಕೋಲ್ಡ್ ಜಾಮ್ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ತಡವಾದ ಎಲೆಕೋಸಿನ ತಲೆಗಳು ಹಣ್ಣಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ನಾವು ಸೌರ್‌ಕ್ರಾಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಇದೀಗ ಅದು ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಜೀನ್ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಅವರು ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಬಲವಾದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಗೆ ಜಾಹೀರಾತು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಮೋರ್ಸ್ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ರಸದ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡಲು, ರಸವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗುವ ಸಿರಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಇತರ ವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಎಂದರೆ ನಾವು ಪ್ಲಮ್‌ನಿಂದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅರ್ಥೈಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ವಿಶೇಷ ವಿಧದ "ಪ್ರೂನ್ಸ್" ಇದೆ, ಇದನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾವಾಗಿದ್ದಾಗ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಶರತ್ಕಾಲದ ಸುಗ್ಗಿಯ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾಂಪೋಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳಿ: ಜಾಮ್ನಿಂದ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು? ಉತ್ತರ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ವೇಗವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಕಳೆದ ವರ್ಷದ ಹಳೆಯ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಇರುವಾಗ ಮತ್ತು ತೊಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕಾಂಪೋಟ್‌ನ ಜಾಡಿಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಜಾಮ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವು ಜೀವರಕ್ಷಕವಾಗಿದೆ.

ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಡು ಹಣ್ಣುಗಳು ಪವಾಡದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ಅನೇಕರು ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ ಖರೀದಿಸಿ. ಇಂದು ನಾವು ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಈ ಬೆರ್ರಿ - ಕಾಂಪೋಟ್ನಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ನಂತಹ ಬೆರ್ರಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ? ನೀವೇ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿಳಿದಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಕಾಲೋಚಿತ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ನಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ದೇಹವು ವೈರಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಶೀತಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇಂದು, ಈ ಅದ್ಭುತ ಬೆರ್ರಿ ನಿಂದ ಕಾಂಪೋಟ್ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ನಾನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಬಗ್ಗೆಯೂ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ಕೆಲವು ಜನರು ಮುಖವನ್ನು ಮಾಡದೆಯೇ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೀವು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಇದು ಸಹಜವಾಗಿ ತಮಾಷೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕ್ರಾನ್‌ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಜನರನ್ನು ನಗುವಂತೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇದು ಇನ್ನೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಕೋಮಲ, ಸಿಹಿಯಾದ ತಿರುಳನ್ನು ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಪ್ಯೂರೀಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಇಂದು ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ನೆಚ್ಚಿನ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವೆಂದರೆ "ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು." ಸಿಹಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹುಳಿ ಬೆರ್ರಿ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಯ ಸ್ಫೋಟವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಗ್ರಿಮೆಸ್ ಮತ್ತು ವಿನ್ಸ್, ಆದರೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಣಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅನೇಕ ದಂತಕಥೆಗಳಿವೆ; ಇದನ್ನು ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ತಾಜಾ ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿಗಳು ನಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಗೆ ಲಭ್ಯವಿವೆ, ಅಕ್ಟೋಬರ್‌ನಿಂದ ಜನವರಿವರೆಗೆ ಮಾತ್ರ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ, ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ CRANBERRIES ಕೇವಲ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಲಭ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ಮಾತ್ರ ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಸಹ ಕಡಿಮೆ, ಆದರೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಗರಿಷ್ಠ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ದೇಹವು ಅದರಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಸ್ನೋಡ್ರಾಪ್, ಸ್ಟೋನ್‌ಫ್ಲೈ, ಕ್ರೇನ್‌ಬೆರಿ, ಇದನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳು, ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು, ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಗಳ ನಿಜವಾದ ನಿಧಿಯಾಗಿದೆ. ಅನಾದಿ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಅವರು ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ದೀರ್ಘ ಏರಿಕೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡುವುದು ನಮ್ಮೆಲ್ಲರಿಗೂ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಾ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ? ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಉಪ್ಪು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗದಂತೆ, ಕಹಿಯಾಗದಂತೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ತಾಜಾ - ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗದಂತೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ನಂಜುನಿರೋಧಕವಾಗಿದ್ದು, ಬೆಂಜೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸದೆ ತಾಜಾವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.ಆದರೆ ಇಡೀ ವರ್ಷ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಮಾಡಿದ ಕೋಲ್ಡ್ ಜಾಮ್ ಬೆರ್ರಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದವು. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದೇ ಕ್ಯಾಚ್ ಎಂದರೆ ಅದು ಬೇಗನೆ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೇವಲ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ. ಟೇಸ್ಟಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನಲು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೋಷಿಸಲು ನೀವು ಬಲವಾದ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಈ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ತಯಾರಿಕೆಯು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ಗಾಗಿ ಹಳೆಯ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಇದನ್ನು ಶೀತಗಳಿಗೆ ಜಾಮ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಯಾವುದು? ಜಾಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಳೆಯದು ಎಂದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೆದರಿಸಲು ಬಿಡಬೇಡಿ; ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಶೆಲ್ ಮಾಡುವಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ರುಚಿ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಬದಲಾಗದೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಈ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ.