ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮಸಾಲೆ

ಇಂದು ನಾವು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹಂದಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲು ಹಂದಿಯ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪತಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಯಾವ ತುಂಡನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕೆಂದು ಅವನಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬು ಸ್ಲಿಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಎಂದು ಯಾವಾಗಲೂ ನನ್ನ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಚೆರ್ರಿ ಪ್ಲಮ್ ಆಧಾರಿತ ಕೆಚಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯೂ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ನನಗೂ ಸಹ, ನಾನು ಅದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೂ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ವಿವಿಧ ಕೊರಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ದೊಡ್ಡ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ನಾನು ಕೊರಿಯನ್ ಏನನ್ನಾದರೂ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇಂದು ಇದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸರದಿ. ಇವುಗಳಿಂದ ನಾವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಸರಳವಾಗಿ "ಕೊರಿಯನ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಒಣಗಿದ ಮಾಂಸದ ಬಗ್ಗೆ ಯಾರು ಅಸಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿರಬಹುದು? ಆದರೆ ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ಅಗ್ಗವಾಗಿಲ್ಲ. ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮನೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಆಫ್ರಿಕನ್ ಬಿಲ್ಟಾಂಗ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೆಂಪು ಮೀನು ಅದ್ಭುತ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಟ್ರೌಟ್, ಸಾಲ್ಮನ್, ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮುಂತಾದ ಜಾತಿಗಳ ಬೆಲೆ ಸರಾಸರಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿದಾದವಾಗಿದೆ. ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ಗೆ ಏಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಬಾರದು? ಹೌದು, ಹೌದು, ಈ ಮೀನು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿದಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದಾಗ ಅದು ದುಬಾರಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೆರಿಂಗ್ ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮೀನು. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿದಾಗ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಈ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅತ್ಯಂತ ವಿಶೇಷ ಘಟನೆಗಳ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಷಯದ ಕುರಿತು ವಿವರವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿದೆ. ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಕಾಕಸಸ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಸ್ಯದ ಹಸಿರು ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಅನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಹೆಸರಿನಿಂದ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ - ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಆದರೆ ಇವು ಕೇವಲ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜಗಳಾಗಿವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಬೇಸಿಗೆಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಮಸಾಲೆಗಳು ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ತಮ್ಮ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸುಂದರವೂ ಆಗಿರಬೇಕು.

ಟ್ಯಾಲಿನ್ ಅರೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - ನಾವು ಅದನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಈ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಸಾಸೇಜ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ನಿಮ್ಮ ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಮನೆಯ ಸ್ಮೋಕ್‌ಹೌಸ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ.

ಲೆಂಟೆನ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಹೊರಗೆ ಮತ್ತು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಿರಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಟೆಯ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ನಿಜವಾದ ಸಾಸೇಜ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಬೇಟೆಯಾಡುವ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಯಾವುದೇ ಕೃತಕ ಸುವಾಸನೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮಾತ್ರ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಶೀತ ಧೂಮಪಾನದ ಮೂಲಕ ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಸಾಸೇಜ್ ಕ್ರಮೇಣ ಒಣಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಡ್ರೈ ಸಾಸೇಜ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಭರಿಸಲಾಗದಂತಿದೆ. ಇದು ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ಹತ್ಯೆ ಮಾಡಿದ ಹಂದಿಯ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಶರತ್ಕಾಲ ಅಥವಾ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತಡವಾಗಿ ಈ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಿದರು, ಹಿಮವು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಂದಿ ಸಾಸೇಜ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ: ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕರುಳುಗಳು ತಾಜಾ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಸರಳವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯತ್ನಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಹಂದಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ; ನನ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತಯಾರಿಕೆಯು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಒಣ ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತಯಾರಿಸಿದ ಹಂದಿಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನದಿ ಮೀನು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸವಿಯಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ ಅಥವಾ ದುಬಾರಿ ಅಲ್ಲ; ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರು ಸಹ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು.

ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಖರೀದಿಸಿದ ಮೀನು ಯಾವಾಗಲೂ ಭೋಜನವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿ ಮತ್ತು ಆನಂದದಾಯಕವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಮೀನುಗಳು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಸ್ಪ್ರಾಟ್, ಹೆರಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಹೆರಿಂಗ್‌ನಂತಹ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲು ನಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ "ಚೀಸ್" ಅನ್ನು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಕೊಯ್ಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾದಾಗ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ರಸಭರಿತವಾದ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಬೆಳೆದಾಗ ಒಂದು ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ ನಂತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಸರಳವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಪರಿಚಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಇಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ. ಮೂಲ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಬೇಯಿಸಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲವೇ? ಅಪಾಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್. ನಾನು ವಿಭಿನ್ನ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಕಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್‌ನ ಅಂಶಗಳು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.