ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ - ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ; ಅವು ಬೇಗನೆ ಒಣಗುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಅಸಹ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ನೀವು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ.
ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಮಸಾಲೆ - ವಿನೆಗರ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಬೇರುಗಳಿಂದ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಸಾಲೆ ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ವಿಧಾನಗಳು.
ವಿನೆಗರ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಮಸಾಲೆ ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಏಕೆ ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳು? ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವರು ಮಸಾಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಕೆಲವರಿಗೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಬಣ್ಣವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವರು ಅದನ್ನು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿರಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಬಹುಶಃ ಈ ಮೂರು ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಪ್ರಾಟ್, ಹೆರಿಂಗ್, ಬಾಲ್ಟಿಕ್ ಹೆರಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ.
ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಖರೀದಿಸಿದ ಮೀನು ಯಾವಾಗಲೂ ಭೋಜನವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿ ಮತ್ತು ಆನಂದದಾಯಕವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಮೀನುಗಳು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಸ್ಪ್ರಾಟ್, ಹೆರಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಹೆರಿಂಗ್ನಂತಹ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲು ನಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ.
ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜಾಮ್ - ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ? ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ! ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಟೇಸ್ಟಿ, ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸುಲಭ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಧದಿಂದ ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಜಾಮ್ ತಂಪಾದ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಂಜೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕಾಂಪೋಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವಿಲ್ಲದೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ರುಚಿಕರವಾದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕಾಂಪೋಟ್.
ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಎಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ - ಅವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲಪಡಿಸುವಿಕೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆ, ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಈ "ವಿಟಮಿನ್ ಮಣಿಗಳನ್ನು" ಉಳಿಸಲು ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವಿಲ್ಲದೆ ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಾನು ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ರೋವನ್ - ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ರೋವನ್ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ನಾನು ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರೋವನ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ನಾವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ನಗರಗಳ ಬೀದಿಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಕೆಂಪು-ಹಣ್ಣಿನ ರೋವನ್ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ರೋವನ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿದ ಕೆಂಪು ರೋವನ್ - ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ರೋವನ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಚೋಕ್ಬೆರಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮನ್ನಣೆಯನ್ನು ಪಡೆದಿದೆ.ಆದರೆ ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋವನ್ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ, ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನೆನೆಸಿದ ಕೆಂಪು ರೋವನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನನ್ನ ಬಳಿ ಸರಳವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ.
ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಲು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಗರಿಗರಿಯಾದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಈ ಸರಳವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಜೀವರಕ್ಷಕವಾಗುತ್ತದೆ. "ಬಾಟಮ್ಸ್" ನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತಿಥಿಗಳು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಂದಾಗ ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾದಾಗ ಇದು ಭರಿಸಲಾಗದು. ಮತ್ತು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಲಭ್ಯವಿದ್ದರೂ, ಅಂತಹ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಉಚಿತ ಸಮಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಖರ್ಚು ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ - ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಚಳಿಗಾಲದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ "ಒಂದರಲ್ಲಿ ಎರಡು", ಇದು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬೇರೆ ಯಾವುದು ಹೆಚ್ಚು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ? ಆದ್ದರಿಂದ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಆತ್ಮೀಯ ಗೃಹಿಣಿಯರೇ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ನನಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ರುಚಿಯಾದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ.
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥ ಎಂದು ನಾನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಸಿವನ್ನು ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇದರ ತಯಾರಿಕೆಯು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯದ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ಲಮ್ ಜಾಮ್ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಜರಹಿತ ಪ್ಲಮ್ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು.
ನಾನು, ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರಂತೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ವಿವಿಧ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಪ್ಲಮ್ನಿಂದ ಅಂತಹ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನನ್ನ ಆರ್ಸೆನಲ್ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ನಾನು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪ್ಲಮ್ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಮೊದಲ ವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಈಗ ನಾನು ಎರಡನೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.
ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೇಬುಗಳು - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ತಿಂಡಿ, ಲಘು ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ನೀವು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿದ ಸೇಬುಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪಿಕ್ವೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳ ಮುಂದೆ ಅದನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ನಾಚಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಪೇರಳೆ - ಪೇರಳೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಇದು ಎರಡು ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಮೂಲ ಅಭಿರುಚಿಯ ನಿಜವಾದ ಪ್ರೇಮಿಗಳನ್ನು ಹೆದರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಪೇರಳೆಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ - ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ - ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಸದಸ್ಯರು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಜಪಾನೀಸ್ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
ನನ್ನ ಕುಟುಂಬವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಾಗಿದ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ.ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕ್ವಿನ್ಸ್, ಅದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮಸಾಲೆ-ಹುಳಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ನಮ್ಮನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಿತು, ಮತ್ತು ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ.
ಎಸ್ಟೋನಿಯನ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ - ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸರಳ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಎಸ್ಟೋನಿಯನ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಎಲ್ಲ ಸದಸ್ಯರ ನೆಚ್ಚಿನ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಹ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು ವರ್ಕ್ಪೀಸ್ನ ಅಂತಿಮ ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಈ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಕೆಚಪ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಹೋಲಿಸಲಾಗದಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ, ಕೃತಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವವರನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬಾರದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ನಾನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಸಾಸ್ - ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ಲಮ್ನಿಂದ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್ನಿಂದ ಈ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.ಪಾಕವಿಧಾನ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನದಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ ಅದರಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಇಂತಹ ಸಾಮರಸ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪ್ಲಮ್ ಮಸಾಲೆ - ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ರುಚಿಕರವಾದ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು.
ಪ್ಲಮ್ ಒಂದು ಹಣ್ಣು, ಇದು ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾರದ ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ಸಹ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಮಸಾಲೆ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ - ಇದು ಕಾಕಸಸ್ನ ಜನರಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಮತ್ತು ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. . ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪಾಸ್ಟಾ, ಪಿಜ್ಜಾ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಚಳಿಗಾಲವು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ, ಎಲ್ಲವೂ ನೀರಸವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀರಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ರುಚಿಯ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಿರಾಬೆಲ್ಲೆ ಪ್ಲಮ್ಗಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಾಗಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ.
Mirabelle ಸಣ್ಣ, ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಂಡಾಕಾರದ, ಸಿಹಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಹುಳಿ ರುಚಿ, ಪ್ಲಮ್. ಈ ಹಳದಿ ಕೆನೆ, ಅದರ ಬದಿಯು ಸೂರ್ಯನನ್ನು ಎದುರಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ಮಿರಾಬೆಲ್ಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿಗಾಗಿ ಮಿರಾಬೆಲ್ಲೆ ಪ್ಲಮ್ ವಿಧವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.