ಸುಣ್ಣ
ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನಿಂಬೆ ಸಿರಪ್: ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ವರ್ಗಗಳು: ಸಿರಪ್ಗಳು
ಅನೇಕ ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಲೈಮ್ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಸುಣ್ಣ, ನಿಂಬೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೂ ಎರಡು ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿವೆ. ನಿಂಬೆ ನಿಂಬೆಯಂತೆಯೇ ಅದೇ ಆಮ್ಲೀಯತೆ, ಅದೇ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸುಣ್ಣವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವರು ಈ ಕಹಿಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗೆ ಸುಣ್ಣದ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.
ತ್ವರಿತ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ.
ವರ್ಗಗಳು: ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
ಅನೇಕ ಹೆಂಗಸರು ಪ್ರತಿ ತಯಾರಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಶಸ್ತ್ರಾಗಾರವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ನಾನು ಇತರ ಗೃಹಿಣಿಯರೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಮೂಲ, "ಹ್ಯಾಕ್ನಿಡ್" ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಆತುರಪಡುತ್ತೇನೆ.
ವರ್ಗಗಳು
- ತನ್ನದೇ ರಸದಲ್ಲಿ (39)
- ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು (58)
- ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆ (137)
- ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು (154)
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ (228)
- ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಮಾಂಸ (138)
- ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ (20)
- ಪಾನೀಯಗಳು (213)
- ವಿವಿಧ (136)
- ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಮೀನು (80)
- ಸಲಾಡ್ಗಳು (151)
- ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು (634)
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ-ಹುದುಗುವಿಕೆ (166)
- ಸಾಸ್ಗಳು (59)
- ಒಣಗಿಸುವುದು (141)
