ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು

ಅನಾನಸ್ ನಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಇರುವ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಈ ಹಣ್ಣು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ರಜಾದಿನದ ನಂತರ, ನೀವು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ವ್ಯಾಪಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಟ್ಟರೆ, ಅದರಿಂದ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ತಾಜಾವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ತಂಪಾದ, ಗಾಢವಾದ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಿರಿ ಎಂದು ಮಾತ್ರ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸ್ಥಳವು ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರಸವು ಸರಳವಾದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಅನೇಕ ಜನರು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಂಬೆ ಅವರಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದ್ದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.ಇಂದು ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ನಿಂಬೆ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಆಗಮಿಸುವ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ.

ಇಂದು ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ತರಕಾರಿ ಕಾಂಪೋಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಿಮಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬೇಡಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ಕಾಂಪೋಟ್ ಕೂಡ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದಿನ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಓದಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೋಗೋಣ ...

ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಡು ಹಣ್ಣುಗಳು ಪವಾಡದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ಅನೇಕರು ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ ಖರೀದಿಸಿ. ಇಂದು ನಾವು ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಈ ಬೆರ್ರಿ - ಕಾಂಪೋಟ್ನಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ರಸಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ರಸಗಳು ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ದೃಢವಾಗಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿವೆ. ಆದರೆ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಂತಹ ದೊಡ್ಡ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲದ ಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅದೇ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಕಪ್ಪು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋವನ್ ಅನ್ನು ಚೋಕ್ಬೆರಿ ಅಥವಾ ಚೋಕ್ಬೆರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆರ್ರಿಗಳು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರು ಈ ಬೆಳೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಗಮನ ಕೊಡುತ್ತಾರೆ. ಬಹುಶಃ ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳ ಕೆಲವು ಸಂಕೋಚನದಿಂದಾಗಿ ಅಥವಾ ಚೋಕ್ಬೆರಿ ತಡವಾಗಿ (ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ) ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಬೆಳೆಗಳಿಂದ ಮುಖ್ಯ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಚೋಕ್ಬೆರಿ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ನಾವು ಇನ್ನೂ ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರಿಂದ ಕಾಂಪೋಟ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸರಳವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಔಷಧೀಯ ಪೈನ್ ಸೂಜಿ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು, ಯಾವುದೇ ಸೂಜಿಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಅದು ಪೈನ್ ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ರಸದ ಚಲನೆಯು ನಿಂತಾಗ ಸೂಜಿಗಳಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೈಟ್‌ಶೇಡ್‌ನ 1,500 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನವು ಖಾದ್ಯವಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕಪ್ಪು ನೈಟ್ಶೇಡ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮೀಸಲಾತಿಯೊಂದಿಗೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು 100% ಮಾಗಿದಂತಿರಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ತೊಂದರೆ ಅಥವಾ ವಿಷವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಅಪಾಯವಿದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ನಮ್ಮ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳ ಹೃದಯವನ್ನು ಗೆದ್ದಿರುವ ಒಂದು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಹಣ್ಣು.ತಿರುಳಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯು ಶಿಶುಗಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಮೆಲಿಸ್ಸಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕೇವಲ ಔಷಧೀಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಮೀರಿ ಹೋಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಲು. ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು ಜಾಮ್. ಈ ಜಾಮ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ. ಇದು ಟೋಸ್ಟ್‌ಗಳು, ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ನೀಲಕಗಳ ಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಐದು ದಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೀಲಕದ “ಅದೃಷ್ಟದ ಹೂವು” ಯನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಆಸೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಆಗ ನೀವು ಬಹುಶಃ ಈ ಕಹಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ನಾಲಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದಂತಹ ಸಿಹಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ನೀಲಕದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಕ್ವೀಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದಂತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಜಾಮ್ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಬೆಳಕಿನ ಹೂವಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ಋತುವಿನ ಆರಂಭದ ವೇಳೆಗೆ ಕೆಲವು ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಜಾಮ್, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನೆಲದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇತರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಯಾವುದು? ಅವುಗಳಿಂದ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಮಾಡಿ! ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ, ವೇಗ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರು ಈ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ಕಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನೋಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕಳೆದ ವರ್ಷದ ಎಲ್ಲಾ ಸರಬರಾಜುಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಕಾರದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ತೋಟಗಾರರ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಗೆಲ್ಲುತ್ತಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕುಟುಂಬದ ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ ಫಸಲನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ತರಕಾರಿಯಿಂದ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಹ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಯ ಹತ್ತಿರದ ಸಂಬಂಧಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಹಳದಿ ಹೂವುಗಳು ಅದರ ಪ್ರತಿರೂಪಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಬೀಜಗಳ ಕೊರತೆಯಿದೆ. ಬದಲಾಗಿ, ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಅದರ ಮೂಲದಿಂದ ಫಲ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದ್ಭುತವಾದ ವಿಟಮಿನ್-ಸಮೃದ್ಧ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ "ನೆಲದ ಪೇರಳೆ" ಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಿತ್ತಳೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮೂಲ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಅದು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯಾಗಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಬನ್ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಯಾವಾಗಲೂ ಈ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಪೈನ್ ಚಿಗುರು ಜಾಮ್ ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಔಷಧಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ. ಚಿಗುರುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿ ಚೆರ್ರಿಗಳು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ. ಚೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವುದು ಸರಳವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ರುಚಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಚೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹೂವಿನ ಅಡುಗೆ ನಮ್ಮನ್ನು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಯಾರನ್ನೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪಿಯೋನಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಜಾಮ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಸಾಧಾರಣ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವರ್ಣನಾತೀತವಾಗಿ ಸುಂದರ. ಅದರಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿಯ ಮಾಧುರ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪಿಯೋನಿ ಜಾಮ್ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ತಮ್ಮ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ನಮ್ಮನ್ನು ಹೊಗಳುತ್ತವೆ. ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಾಲ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಗೃಹಿಣಿಯರು ಚಳಿಗಾಲದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿಗಾಗಿ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಂದಿದ್ದಾರೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಿರಪ್ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಇವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಚಳಿಗಾಲದ ಸರಬರಾಜುಗಳನ್ನು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಿರಪ್‌ನ ರುಚಿಕರವಾದ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.