ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು

ಆಪಲ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಸೇಬು ತಯಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಜೆಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ: ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇದು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿ ತರಹದ ಜಾಮ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ, ನೀವು ನೋಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸಾಮಾನ್ಯ. ಆದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರು ಬಹುಶಃ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅಂದಿನಿಂದ ನೀವು ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ, ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ.ಸುವಾಸನೆಯ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೇಬು ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಪಾರದರ್ಶಕ ಪಿಯರ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಒಂದು ಪ್ಲಸ್ ಆಗಿದೆ! ಬಜೆಟ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಎರಡೂ.

"ನೀಲಿ" ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಈ ಬಿಳಿಬದನೆ ತಯಾರಿಕೆಯು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ "ಸ್ವಲ್ಪ ನೀಲಿ" ನಿಂದ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸಿದವರಿಗೂ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನಿಂಬೆ ಜಾಮ್ಗಾಗಿ ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿಯ ನೋಟ್ಬುಕ್ನಿಂದ ನನಗೆ ಬಂದಿತು. ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿಯ ಅಜ್ಜಿ ಅಂತಹ ನಿಂಬೆ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ ..., ಏಕೆಂದರೆ ... ನಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಾಯಿಯಿಂದ ಮಗಳಿಗೆ ರವಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜಾಮ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಜಾಮ್ ಆಗಿದೆ. ತರಕಾರಿ ಜಾಮ್‌ನಂತಹ ವಿಲಕ್ಷಣ ವಸ್ತುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಬಹುಶಃ ಕೇಳಿದ್ದರೂ! ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಜಾಮ್ ಎತ್ತರದ ಕಥೆಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ!

ಅನೇಕರಿಂದ ಪ್ರಿಯವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಿಂದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಜಾಮ್‌ಗಾಗಿ ಗೊಂದಲಮಯವಾಗಿ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜಾಮ್ ಅದರ ಆಶಾವಾದಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣು. ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾವನ್ನು ನಿಂಬೆಯ ಜನ್ಮಸ್ಥಳವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇಂದು, ಉಷ್ಣವಲಯದ ಮತ್ತು ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಹವಾಮಾನ ಹೊಂದಿರುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಹುಶಃ ಯಾರಾದರೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತಾರೆ: ಪುದೀನ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ? ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬೇಡಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಪುದೀನದಿಂದ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಜಾಮ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯ ಮೂಲಕ ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು, ಇದು ಸರಳವಾಗಿ ಮಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿದೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್, ಸಹಜವಾಗಿ, ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಪ್, ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಇದರ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಇದು ವಿಷ, ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಸ್ಕರ್ವಿ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಪ್ಲೇಕ್ಗಳು, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಇದರಿಂದ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮರುಪೂರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆಪಲ್ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಇದರಿಂದ ಅದು ಕಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ಎರಡನ್ನೂ ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಸಹಜವಾಗಿ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಜಾಮ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.