ಸಂರಕ್ಷಿತ ಜೆರೇನಿಯಂ ಎಲೆಗಳು
ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಎಲೆಗಳು
ಚೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳು
ಜೆರೇನಿಯಂ
ಕಾರ್ನ್ ಎಲೆಗಳು
ಲವಂಗದ ಎಲೆ
ಎಲೆಗಳು
ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಎಲೆಗಳು
ಚೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳು
ಓಕ್ ಎಲೆಗಳು
ಲ್ಯಾಕ್ಟಿನಿಡಿಯಾ ಎಲೆಗಳು
ಲೆಮೊನ್ಗ್ರಾಸ್ ಎಲೆಗಳು
ಕರ್ರಂಟ್ ಎಲೆಗಳು
ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಎಲೆಗಳು
ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಎಲೆಗಳು
ಮಲ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳು
ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟದ ಎಲೆಗಳು
ಡಾಗ್ವುಡ್ ಮತ್ತು ಜೆರೇನಿಯಂ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಪೇರಳೆ - ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಮೂಲ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ವರ್ಗಗಳು: ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ-ಹುದುಗುವಿಕೆ
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಪೇರಳೆ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಚಳಿಗಾಲದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಪೇರಳೆಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಂಪೊಟ್ಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ... ಆದರೆ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ನರಿಗೆ, ಇವುಗಳು ಮೂಲ ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೇರಳೆ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಟುಂಬ ಮೆನುವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.
ವರ್ಗಗಳು
- ತನ್ನದೇ ರಸದಲ್ಲಿ (39)
- ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು (58)
- ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆ (137)
- ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು (154)
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ (228)
- ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಮಾಂಸ (138)
- ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ (20)
- ಪಾನೀಯಗಳು (213)
- ವಿವಿಧ (136)
- ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಮೀನು (80)
- ಸಲಾಡ್ಗಳು (151)
- ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು (634)
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ-ಹುದುಗುವಿಕೆ (166)
- ಸಾಸ್ಗಳು (59)
- ಒಣಗಿಸುವುದು (141)
