ಹಿಟ್ಟು

ಕೆಲವು ಜನರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದವರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಗೌರವಿಸುತ್ತಾರೆ. ನನ್ನ ಕುಟುಂಬವು ಈ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸಣ್ಣ ನದಿ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಿಂಕರ್ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆಕ್ಕು ಈ ಎಲ್ಲಾ ನಿಧಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಬೆಕ್ಕು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಮನಸ್ಸಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಏಕೆ ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡುವುದು? ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಸಣ್ಣ ನದಿ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ "ಸ್ಪ್ರಾಟ್" ಅನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು. ಹೌದು, ಹೌದು, ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನದಿ ಮೀನುಗಳಿಂದ ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಅಧಿಕೃತ ಟೇಸ್ಟಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಖಾದ್ಯ, ಖಿಂಕಾಲಿ, ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ತೆಳುವಾದ ಹಿಟ್ಟು, ಶ್ರೀಮಂತ ಸಾರು ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಹೃದಯವನ್ನು ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಇಂದು ನಾವು ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಖಿಂಕಾಲಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ವಿಶೇಷ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವುದು ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ರಜೆಯ ತಯಾರಿಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ದಿನಗಳು ಅಥವಾ ವಾರಗಳ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ನಂತರ, ಪ್ರಮುಖ ದಿನಾಂಕದ ಮೊದಲು, ಕೆನೆ ಹರಡಲು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.ಅನುಭವಿ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು, ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಕೇಕ್ ಪದರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುವ ಮೊದಲು, ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ನಂತರ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ: ಅದು ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಹುರಿದ ಕುರಿಮರಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕುರಿಮರಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಗೌಲಾಶ್ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಈ ಗೌಲಾಶ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಸ್ಟಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ ಅದನ್ನು ತೆರೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೀವು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿರುವಾಗ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ - ಮಸಾಲೆಗಳು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ರೋಗಾನೋಫ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಾಂಸವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ರಸಭರಿತತೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಹಂದಿಯ ಮೃತದೇಹದ ಭಾಗದಿಂದ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ನೀವು ಅಂತಹ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಸರಳವಾದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಲು ಕರುಣೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ತಯಾರಿಕೆಯು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವುದು. ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳ ಸರಳ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ತಯಾರಿಕೆಯು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.