ನಿಂಬೆ ಪುದೀನ

ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮುವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಘನೀಕರಿಸುವ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಘನೀಕರಿಸುವ ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು

ಮೆಲಿಸ್ಸಾ, ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು, ಕೇವಲ ಔಷಧೀಯ ಮೂಲಿಕೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾದ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮುವನ್ನು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಣಗಿದಾಗ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸುವಾಸನೆಯು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನ್ನೂ ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಘನೀಕರಣ.

ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು...