ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ವಿರೇಚಕ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು

ವಿರೇಚಕವು ಬಕ್ವೀಟ್ ಕುಟುಂಬದ ಹರಡುವ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ನೋಟದಲ್ಲಿ ಬರ್ಡಾಕ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಅಗಲವಾದ, ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ; ಉದ್ದವಾದ, ತಿರುಳಿರುವ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿರೇಚಕ ಪೆಟಿಯೋಲ್‌ಗಳ ರುಚಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ವಿರೇಚಕ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಜಾಮ್ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ಮಾಡುವ ಎಲ್ಲಾ ಜಟಿಲತೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆ, ವಿರೇಚಕವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನಂತೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸತ್ಯವು ರಸಭರಿತವಾದ ತೊಟ್ಟುಗಳ ರುಚಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಅವರ ಸಿಹಿ-ಹುಳಿ ರುಚಿ ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ವಿರೇಚಕವನ್ನು ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು, ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿರಪ್, ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು ಅಥವಾ ಷಾಂಪೇನ್ಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ನಾವು ಹಲವಾರು ವಿಷಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತೇವೆ, ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಏನನ್ನಾದರೂ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ! ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ರೋಬಾರ್ಬ್ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಹೌದು, ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಅವರು ಈ ವರ್ಗದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ತಮ್ಮ ಕೌಂಟರ್ಪಾರ್ಟ್ಸ್ಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು, ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ, ಅವರ ರುಚಿ ಅಸಮರ್ಥನೀಯವಾಗಿದೆ - ಈ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯ ಬೇರೆ ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಮಕ್ಕಳು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಚೆವಿ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ ...

ಜರ್ಮನಿ ಅಥವಾ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ "ರಬಾರ್ಬರ್" ನ ಸಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತೀರಿ. ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿರೇಚಕವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು ಆಹಾರದ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪೂಜಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಅನೇಕ ಜನರು ಖಾದ್ಯ ಬರ್ಡಾಕ್ - ವಿರೇಚಕ - ತಮ್ಮ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಸಿಹಿ-ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ವಿರೇಚಕವನ್ನು ವಿವಿಧ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ ತುಂಬಲು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿರೇಚಕವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ, ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿಯಾದ ವಿರೇಚಕ ಪಾಸ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ವಿರೇಚಕ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ವಿರೇಚಕ ರಸವು ಬಹಳಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ವಿರೇಚಕ ಜೆಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂದು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು.

ಸರಿಯಾದ ವಿರೇಚಕ ಪ್ಯೂರೀಯು ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕಳೆಯಲು ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿರೇಚಕ ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ವಿರೇಚಕ ಕಾಂಪೋಟ್ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಮೂಲವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬಿಸಿ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ವಿರೇಚಕ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಪಿಕ್ನಿಕ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ವಿರೇಚಕ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಪೈಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿರೇಚಕವು ಬಕ್ವೀಟ್ನ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ, ಈ ಸಸ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಬರ್ಡಾಕ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ವಿರೇಚಕದ ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಗಳು ಮಾತ್ರ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವವು, ಆದರೆ ಬರ್ಡಾಕ್ನವು ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿರುತ್ತದೆ.