ರೋಸ್ಮರಿ
ಮೂಲ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್: ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು - ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಫ್ರೆಂಚ್ ಯಾವಾಗಲೂ ತಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಅಸಂಗತತೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವರ ಮುಂದಿನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆನಂದವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಆದರೆ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಏಕೈಕ ವಿಷಾದವೆಂದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೊದಲೇ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಒಣಗಿದ ರೋಸ್ಮರಿ: ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರೋಸ್ಮರಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಒಣಗಿಸುವುದು
ರೋಸ್ಮರಿ ಒಂದು ಪೊದೆಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಎಳೆಯ ಹಸಿರು ಕೊಂಬೆಗಳು, ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು, ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಮರಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಪ್ರಾಟ್, ಹೆರಿಂಗ್, ಬಾಲ್ಟಿಕ್ ಹೆರಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ.
ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಖರೀದಿಸಿದ ಮೀನು ಯಾವಾಗಲೂ ಭೋಜನವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿ ಮತ್ತು ಆನಂದದಾಯಕವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಮೀನುಗಳು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಸ್ಪ್ರಾಟ್, ಹೆರಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಹೆರಿಂಗ್‌ನಂತಹ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲು ನಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ.
ವರ್ಗಗಳು
- ತನ್ನದೇ ರಸದಲ್ಲಿ (39)
- ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು (58)
- ಘನೀಕರಿಸುವ (137)
- ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು (154)
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ (228)
- ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಮಾಂಸ (138)
- ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ (20)
- ಪಾನೀಯಗಳು (213)
- ವಿವಿಧ (136)
- ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಮೀನು (80)
- ಸಲಾಡ್ಗಳು (151)
- ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು (634)
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ-ಹುದುಗುವಿಕೆ (166)
- ಸಾಸ್ಗಳು (59)
- ಒಣಗಿಸುವುದು (141)
