ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ

ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಪಾಸ್ಟೈಲ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಒಣಗಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕರಂಟ್್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಋತುಮಾನದ ಶೀತಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ಬೆರ್ರಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋನ ಸಿಹಿಯಾದ ಆವೃತ್ತಿಯು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕೇಕ್ಗೆ ಮೂಲ ಅಲಂಕಾರವಾಗಬಹುದು. ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಮಾರ್ಷ್‌ಮ್ಯಾಲೋದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ರುಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ ಸೇಬುಗಳು, ಆದರೆ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಅವರು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಲಿತರು: ಪೇರಳೆ, ಪ್ಲಮ್, ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಪಕ್ಷಿ ಚೆರ್ರಿಗಳು. ಇಂದು ನಾನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ. ಈ ಬೆರ್ರಿ ಋತುವಿನ ಅವಧಿಯು ಅಲ್ಪಕಾಲಿಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಭವಿಷ್ಯದ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಮಾಡುವ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ.

ಒಣಗಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಚೂರುಗಳು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬಹಳ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸೃಜನಶೀಲತೆಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಒಣಗಿದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ DIY ಹೊಸ ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಹಬ್ಬದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ತರುತ್ತವೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ಒಣಗಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೀವು ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳಬಹುದು: ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಉತ್ತರ ಹೌದು ಎಂದಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನೀವು ಘನೀಕರಿಸುವ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಒಣಗಿದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಋತುವನ್ನು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಪಿಯರ್ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಹಣ್ಣು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಜನರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಘನೀಕರಣದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಬೆರ್ರಿಗಳಾಗಿವೆ. ಫ್ರೀಜರ್ ಬಳಸಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ - ಬೆರ್ರಿ ಅದರ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇಂದು ನಾನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿ, ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.

ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಬೆರ್ರಿ - ಕಲ್ಲಂಗಡಿ - ಪೂರ್ಣ ಸ್ವಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ. ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಏಕೆಂದರೆ ನಗರದ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತೇವಗೊಳಿಸುವುದು ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ.