ಒಣ ಹಾಲಿನ ಅಣಬೆಗಳು

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಒಣ ಹಾಲಿನ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು (ಪಿಟೀಲು) ಉಪ್ಪು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಹಳೆಯ ಚರ್ಚ್ ಸ್ಲಾವೊನಿಕ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ "ಗ್ರುಜ್ಡ್" ಎಂಬ ಹೆಸರು "ರಾಶಿ" ಎಂದರ್ಥ. ಹಿಂದೆ, ಹಾಲಿನ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾರ್ಲೋಡ್‌ಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣ ಹಾಲಿನ ಅಣಬೆಗಳು ತಮ್ಮ ಸಂಬಂಧಿಕರಿಂದ ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಟೋಡ್‌ಸ್ಟೂಲ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅಭಿಜ್ಞರು ಮಾತ್ರ ಒಣ ಹಾಲಿನ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗದ ಮಶ್ರೂಮ್‌ನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು.

ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು...

ನಾವು ಓದುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ:

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ