ರುಸುಲಾ
ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ರುಸುಲಾವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ - ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ವಿಧಾನ
ವರ್ಗಗಳು: ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಣಬೆಗಳು, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ರುಸುಲಾ
ರುಸುಲಾಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದರಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂತೋಷವಿಲ್ಲ. ಅವು ಖಾದ್ಯ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಅಲ್ಲ. ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದರೆ ಅವು ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ರುಸುಲಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಉಪ್ಪು ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಯಾವ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ಈಗ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಶಾಂತ ಬೇಟೆಯಾಡುವ ಅನೇಕ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ರುಸುಲಾಗಳನ್ನು ನೋಡಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ರುಸುಲಾಗಳ ಕ್ಯಾಪ್ನ ಬಣ್ಣವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ರುಸುಲಾ ನಡುವಿನ ಏಕೈಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕು. ಕ್ಯಾಪ್ನ ಬಣ್ಣವು ಮಶ್ರೂಮ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ವರ್ಗಗಳು
- ತನ್ನದೇ ರಸದಲ್ಲಿ (39)
- ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು (58)
- ಘನೀಕರಿಸುವ (137)
- ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು (154)
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ (228)
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಎಲೆಕೋಸು (16)
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು (6)
- ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪ್ಲೇಟರ್ (23)
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ (33)
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (33)
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮೆಣಸು (23)
ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಮಾಂಸ (138)
ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ (20)
- ಸಣ್ಣ ತಂತ್ರಗಳು (4)
- ಜಾಡಿಗಳ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ (7)
ಪಾನೀಯಗಳು (213)
- ಕ್ವಾಸ್ (2)
- ಕಾಂಪೋಟ್ಸ್ (103)
- ಟಿಂಕ್ಚರ್ಸ್ (6)
- ರಸಗಳು (67)
ವಿವಿಧ (136)
- ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳು (49)
- ತರಕಾರಿಗಳು (20)
- ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹಗಳು (7)
- ಗಿಡಗಳು (18)
- ವಿನೆಗರ್ (3)
- ಹಣ್ಣುಗಳು (10)
- ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು (12)
ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಮೀನು (80)
ಸಲಾಡ್ಗಳು (151)
- ಲೆಕೊ (28)
- ಬಿಳಿಬದನೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು (38)
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ (24)
- ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ಗಳು (3)
- ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು (15)
- ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್ಗಳು (10)
- ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು (6)
ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು (634)
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ-ಹುದುಗುವಿಕೆ (166)
- ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ (26)
- ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (14)
- ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಗ್ರೀನ್ಸ್ (13)
- ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (15)
- ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (19)
ಸಾಸ್ಗಳು (59)
ಒಣಗಿಸುವುದು (141)
- ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು (10)
- ಒಣಗಿದ ಬೇರುಗಳು (7)
- ಒಣಗಿದ ತರಕಾರಿಗಳು (19)
- ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (41)
- ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು (18)
- ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು (27)