ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ

ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳಿ: ಜಾಮ್ನಿಂದ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು? ಉತ್ತರ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ವೇಗವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಕಳೆದ ವರ್ಷದ ಹಳೆಯ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಇರುವಾಗ ಮತ್ತು ತೊಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕಾಂಪೋಟ್‌ನ ಜಾಡಿಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಜಾಮ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವು ಜೀವರಕ್ಷಕವಾಗಿದೆ.

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಕಾರದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ತೋಟಗಾರರ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಗೆಲ್ಲುತ್ತಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕುಟುಂಬದ ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ ಫಸಲನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ತರಕಾರಿಯಿಂದ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಹ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ದೊಡ್ಡ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬೆರ್ರಿ, ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ, ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಾಜಾ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಿರಪ್ಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಳು, ಜಾಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಇಂದು ನಾವು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಜಾಮ್ ಮಾಡುವ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ. ನೀವು ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರಿಗೆ ಸಹ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರಬಾರದು.

ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇಡೀ ಪ್ರಪಂಚವು ಮೆಚ್ಚುವ ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹುಟ್ಟಿವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಾಂಪೋಟ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿಶ್ವ ಮನ್ನಣೆಯನ್ನು ಗೆಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಯಾರನ್ನಾದರೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.