ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು
ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
ವರ್ಗಗಳು: ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ-ಹುದುಗುವಿಕೆ
ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುವ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುವ ಕೆಲವು ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಒಡೆಯುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು - ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ
ವರ್ಗಗಳು: ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ-ಹುದುಗುವಿಕೆ
ಆಯ್ಸ್ಟರ್ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಠಿಣವಾದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಶ್ರೂಮ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹುರಿಯುವಾಗ, ಅವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ರಬ್ಬರ್ ಆಗುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಅವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.