ನೀರು

ರಾನೆಟ್ಕಿ ವಿಧದ ಸಣ್ಣ ಸೇಬುಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಅವರು ಅದ್ಭುತ ಜಾಮ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಇಂದು ಚರ್ಚಿಸುವ ಅದರ ಸಿದ್ಧತೆಯಾಗಿದೆ.

ಡಾಗ್ವುಡ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಕೇವಲ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ! ಇದರ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿ, ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಇತರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ. ಡಾಗ್ವುಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ - ಇದು ಯಾರಿಗೂ ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರಿಂದ ನೀವು ಅಷ್ಟೇ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು? ನಾವು ಈಗ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳಿ: ಜಾಮ್ನಿಂದ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು? ಉತ್ತರ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ವೇಗವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಕಳೆದ ವರ್ಷದ ಹಳೆಯ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಇರುವಾಗ ಮತ್ತು ತೊಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕಾಂಪೋಟ್‌ನ ಜಾಡಿಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಜಾಮ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವು ಜೀವರಕ್ಷಕವಾಗಿದೆ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣಿನ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ: ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಸೇಬುಗಳು ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ. ಅದೇ ರೀತಿ, ಪಾನೀಯವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಇಂದು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅನಾನಸ್ ನಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಇರುವ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಈ ಹಣ್ಣು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ರಜಾದಿನದ ನಂತರ, ನೀವು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ವ್ಯಾಪಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಟ್ಟರೆ, ಅದರಿಂದ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳು ಬಹಳ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಈ ಬೆರ್ರಿ ಬಹಳಷ್ಟು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.

ಅನೇಕ ಜನರು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಂಬೆ ಅವರಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದ್ದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.ಇಂದು ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ನಿಂಬೆ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಆಗಮಿಸುವ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ.

ಇಂದು ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ತರಕಾರಿ ಕಾಂಪೋಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಿಮಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬೇಡಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ಕಾಂಪೋಟ್ ಕೂಡ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದಿನ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಓದಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೋಗೋಣ ...

ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಡು ಹಣ್ಣುಗಳು ಪವಾಡದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ಅನೇಕರು ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ ಖರೀದಿಸಿ. ಇಂದು ನಾವು ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಈ ಬೆರ್ರಿ - ಕಾಂಪೋಟ್ನಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ನಂತಹ ಬೆರ್ರಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ? ನೀವೇ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿಳಿದಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಕಾಲೋಚಿತ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ನಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ದೇಹವು ವೈರಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಶೀತಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.ಇಂದು, ಈ ಅದ್ಭುತ ಬೆರ್ರಿ ನಿಂದ ಕಾಂಪೋಟ್ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ನಾನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಬಗ್ಗೆಯೂ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ಇರ್ಗಾ ಒಂದು ಮರವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಎತ್ತರವು 5-6 ಮೀಟರ್ ತಲುಪಬಹುದು. ಇದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಾಢ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಹುಳಿ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಅದು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿ ತೋರುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಕ ಮರದಿಂದ ನೀವು 10 ರಿಂದ 30 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಇಂದು ನಾವು ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ವಾಸಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ.

ಚೆರ್ರಿ ರಸವು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್-ಭರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶವಿದೆ.

ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸುಗ್ಗಿಯ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ತೋಟಗಾರರು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕಾಂಪೋಟ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ವೇಗವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇಂದಿನ ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಂಪೋಟ್ ಮಾಡಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು.

ಕಪ್ಪು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋವನ್ ಅನ್ನು ಚೋಕ್ಬೆರಿ ಅಥವಾ ಚೋಕ್ಬೆರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆರ್ರಿಗಳು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರು ಈ ಬೆಳೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಗಮನ ಕೊಡುತ್ತಾರೆ. ಬಹುಶಃ ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳ ಕೆಲವು ಸಂಕೋಚನದಿಂದಾಗಿ ಅಥವಾ ಚೋಕ್ಬೆರಿ ತಡವಾಗಿ (ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ) ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಬೆಳೆಗಳಿಂದ ಮುಖ್ಯ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಚೋಕ್ಬೆರಿ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ನಾವು ಇನ್ನೂ ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರಿಂದ ಕಾಂಪೋಟ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸರಳವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಕೆಲವರು ಹೆದರುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದು ದುಬಾರಿ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಯಮಗಳಿವೆ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು 2 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಪ್ರಮಾಣಿತ ವಾರ್ಷಿಕ ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಹರ್ಬಲ್ ಜಾಮ್ ಪ್ರಯೋಗಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಟ್ಯಾರಗನ್ ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಇನ್ನೊಂದು ಹೆಸರು ಟ್ಯಾರಗನ್. ಹಸಿರು ಸೋಡಾ "ಟ್ಯಾರಗನ್" ನ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ರುಚಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.ಸರಳ ಅಥವಾ ಹೊಳೆಯುವ ನೀರನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಜಾಮ್ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹೋಗೋಣ!

ವಸಂತಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಪ್ರಕೃತಿ ನಮಗೆ ಅನೇಕ ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇನ್ನೂ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಲ್ಲ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ವೈರಸ್‌ಗಳಿಂದ ನಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಇದು ಸಮಯ. ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ನೀವು ಏನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು? ಶಂಕುಗಳು! ಇಂದು ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಲಾರ್ಚ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಜಾಮ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮೂಲಿಕೆಯನ್ನು "ಜೇನು ಹುಲ್ಲು" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳೆರಡೂ ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸ್ಟೀವಿಯಾದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಸಿರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ 300 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ನಮ್ಮ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳ ಹೃದಯವನ್ನು ಗೆದ್ದಿರುವ ಒಂದು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಹಣ್ಣು. ತಿರುಳಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯು ಶಿಶುಗಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಪೊದೆಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ.ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಹೂಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಂಬೆಗಳು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೂವುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ತಮ್ಮ ಸಕ್ರಿಯ ಹೂಬಿಡುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಸರಳವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಸವಿಯಾದ ಬೆಲೆ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡಲು, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ದಳಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ನಿಯಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರವಾದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನಾವು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅವರಿಂದ ಜಾಮ್ ಮಾಡುವ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಾನಗಳು.