ಹಸಿರು ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು
ಘನೀಕರಿಸುವ ಗ್ರೀನ್ಸ್
ಘನೀಕರಿಸುವ ಎಲೆಕೋಸು
ಹಸಿರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಎಲೆಕೋಸು
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಎಲೆಕೋಸು
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ
ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ಗಳು
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಗ್ರೀನ್ಸ್
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೂಕೋಸು
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹಸಿರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು
ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಎಲೆಗಳು
ಚೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳು
ಹಸಿರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
ಹಸಿರು ಪ್ಲಮ್ಗಳು
ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
ಹಸಿರು
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್
ಎಲೆಕೋಸು
ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು
ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು
ಹೂಕೋಸು
ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್
ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು
ಕಾರ್ನ್ ಎಲೆಗಳು
ಲವಂಗದ ಎಲೆ
ಎಲೆಗಳು
ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಎಲೆಗಳು
ಚೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳು
ಜೆರೇನಿಯಂ ಎಲೆಗಳು
ಓಕ್ ಎಲೆಗಳು
ಲ್ಯಾಕ್ಟಿನಿಡಿಯಾ ಎಲೆಗಳು
ಲೆಮೊನ್ಗ್ರಾಸ್ ಎಲೆಗಳು
ಕರ್ರಂಟ್ ಎಲೆಗಳು
ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಎಲೆಗಳು
ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಎಲೆಗಳು
ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟದ ಎಲೆಗಳು
ಚೀನಾದ ಎಲೆಕೋಸು
ಮಸಾಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು
ಸೆಲರಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್
ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಬೀಜಗಳು
ಹೂಕೋಸು
ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್, ಅಥವಾ ಹಳೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ರೋಶೆವೊ
ವರ್ಗಗಳು: ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್
ಕ್ರೋಶೆವ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಉತ್ತಮ ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಆಹಾರವನ್ನು ಎಸೆಯಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸುಗ್ಗಿಯಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಉಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸದ ಹಸಿರು ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಕ್ರಂಬಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದಟ್ಟವಾದ ಫೋರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ burdocks ಸುತ್ತಲೂ ಇದೆ. ಈಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೊದಲು, ಇದು ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಬೋರ್ಚ್ಟ್ಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಂಶವಾಗಿತ್ತು.