ಝೆರ್ಡೆಲಾ
ಝೆರ್ಡೆಲಾ ಜಾಮ್: ಕಾಡು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸಲು 2 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ವರ್ಗಗಳು: ಜಾಮ್
ಝೆರ್ಡೆಲಾ ಸಣ್ಣ-ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಡು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಅವರು ತಮ್ಮ ಕೃಷಿ ಸಂಬಂಧಿಗಳಿಗಿಂತ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಕೀಳು, ಆದರೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಇಳುವರಿಯಲ್ಲಿ ಅವರಿಗಿಂತ ಶ್ರೇಷ್ಠರು.
ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಝೆರ್ಡೆಲಾ (ಕಾಡು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್) ನಿಂದ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ವರ್ಗಗಳು: ಅಂಟಿಸಿ
ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫಲ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬೆಳೆಸಿದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವು ಹವಾಮಾನದ ಮೇಲೆ ತುಂಬಾ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ, ಅದರ ಕಾಡು ಸಂಬಂಧಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ - ಝೆರ್ಡೆಲಿ. ಹೌದು, ಝೆರ್ಡೆಲಾ ಅದೇ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರ, ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವಲ್ಲದ ಬೀಜದಲ್ಲಿ ಅದರ ಕೃಷಿ ಪ್ರತಿರೂಪದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಇದು ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಕಹಿಯಾಗಿದ್ದು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ, ಧ್ರುವವನ್ನು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ನಂತೆಯೇ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ವರ್ಗಗಳು
- ತನ್ನದೇ ರಸದಲ್ಲಿ (39)
- ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು (58)
- ಘನೀಕರಿಸುವ (137)
- ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು (154)
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ (228)
- ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಮಾಂಸ (138)
- ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ (20)
- ಪಾನೀಯಗಳು (213)
- ವಿವಿಧ (136)
- ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಮೀನು (80)
- ಸಲಾಡ್ಗಳು (151)
- ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು (634)
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ-ಹುದುಗುವಿಕೆ (166)
- ಸಾಸ್ಗಳು (59)
- ಒಣಗಿಸುವುದು (141)
