ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ರಸದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಚಳಿಗಾಲದ ತಯಾರಿಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬು ರಸದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್

ವರ್ಗಗಳು: ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್

ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ರಸದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಮನಸ್ಸಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಮೊದಲು ಬಳಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಸವಾಗಿವೆ. ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅದರ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ರಸದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್. ನೀವು ನಿರಾಶೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲ, ತೈಲ, ಬೀಟ್ ರಸ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೀಜಗಳು, ಸೇಬಿನ ರಸ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ

ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಶನ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನಮಗೆ ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಾತ್ರ ಬೇಕು - ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದೆ.

ನಾವು ಅವರ ಬಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ (ಚರ್ಮವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ) ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ದಪ್ಪ ಅಲ್ಲ) ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಕ್ಷಣ ತಯಾರಾದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಲು ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

- ಬೀಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ (ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು) - 1 ಗ್ಲಾಸ್ (200 ಗ್ರಾಂ),

- ಸೇಬು ರಸ (ಮೇಲಾಗಿ ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ) - 1 ಗ್ಲಾಸ್,

- ನೇರವಾದ (ಮೇಲಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ) ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - 1 ಕಪ್,

- ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು (ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ - 2 ಗ್ರಾಂ. ಅಥವಾ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ - 3 ಗ್ರಾಂ.),

- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೀಜಗಳು, ಪುಡಿಯಾಗಿ ನೆಲದ - 1 ಚಮಚ. ಟೇಬಲ್.

ನಮ್ಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಹರ್ಮೆಟಿಕ್ ಆಗಿ ಮುಚ್ಚಿ. ತಿರುವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕಟ್ಟುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಈ ಮೂಲ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾದ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಬಣ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೇಬು ರಸವು ಅವರಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಯಾರಿಕೆಯು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬರುವ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ವರ್ಗಗಳು

ಇತ್ತೀಚಿನ ನಮೂದುಗಳು