ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ: ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಸ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ವಿವರಣೆ.

ಅಮೇರಿಕನ್ ಖಂಡದ ನಿವಾಸಿಗಳು ಹಲವಾರು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಿಳಿದಿದ್ದರು; ಸಸ್ಯವನ್ನು ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಿಗೆ 16 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತರಲಾಯಿತು. ಈಗ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಗ್ರಹದ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 24 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಉತ್ಪನ್ನ. ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 95% ನೀರು, ಉಳಿದವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಮತ್ತು ಅನನ್ಯ ಖನಿಜ ಲವಣಗಳನ್ನು (ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಸೋಡಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಇತರರು) ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಸಿ, ಎ, ಬಿ, ಪಿಪಿ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ (ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಸತು, ಫ್ಲೋರೀನ್ ಮತ್ತು ಇತರರು) ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಫೋಟೋ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಗುಂಪುಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ: ವಯಸ್ಸಾದ ಜನರು, ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳು, ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.

- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೌಮ್ಯ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ; ಎಡಿಮಾ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಈ ಆಸ್ತಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾಗಿದೆ;

- ತರಕಾರಿ ಮಾನವ ನರಮಂಡಲಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ (ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ);

- ಅಧಿಕ ತೂಕ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ವಿವಿಧ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು;

- ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಕೊಲೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ತರಕಾರಿ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುವ ಆಸ್ಪತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೋರ್ಡಿಂಗ್ ಮನೆಗಳ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ: ಇದು ಹೈಪೋಲಾರ್ಜನಿಕ್, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?

ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಎಳೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿದೆ; ಅವುಗಳ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದೊಂದಿಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯದೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯದೆ ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯಿಂದ ನೀವು ಅಲರ್ಜಿ-ವಿರೋಧಿ ಔಷಧವನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಸ್ಯದ 10-12 ಹೂವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಿ, ಈ ಡೋಸ್ ಅನ್ನು 5 ಡೋಸ್ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ದಿನದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು (ಆಹಾರದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ).

ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಣೆ

ತಯಾರಿಕೆಯ ಮುಖ್ಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್. ತರಕಾರಿ ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.