ಎಕ್ಲೇರ್ಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದರೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು
ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಎಕ್ಲೇರ್ಗಳ ಮೀರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಾಜಾವಾಗಿಡಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಎಕ್ಲೇರ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದರು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರ ನಿಜವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ವಿಷಯ
ಭರ್ತಿ ಮಾಡದ ಎಕ್ಲೇರ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು
ಚೌಕ್ಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ (ಇದು ಎಕ್ಲೇರ್ಗಳ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ) ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಕಂಟೇನರ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಎಕ್ಲೇರ್ಗಳು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಹಳೆಯದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಣಗುತ್ತವೆ.
ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಸಾಧನದ ಹೊರಗೆ, ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು 3 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ದಂತಕವಚ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು.
ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು ಮಾತ್ರ ಎಕ್ಲೇರ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ತುಂಬಿದ ಎಕ್ಲೇರ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು
ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಎಕ್ಲೇರ್ಗಳ ಒಳಗೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಭರ್ತಿ ಇದೆ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಓದಬಹುದು. ಈ ಅಥವಾ ಆ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ನಿಖರವಾದ ವಿವರಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು (5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ) ವಿಸ್ತರಿಸುವ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ, +4 ° C - +6 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಎಕ್ಲೇರ್ಗಳನ್ನು 18 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಅಡಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ - ಕೆಲವೇ ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ.
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಎಕ್ಲೇರ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು
ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಇನ್ನೂ ತುಂಬದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ತಂಪಾಗುವ ಎಕ್ಲೇರ್ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಗಾಳಿಯನ್ನು ಹಿಂಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಬೇಕು. ಫ್ರೀಜರ್ ಬ್ಲಾಸ್ಟ್ ಘನೀಕರಿಸುವ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಒದಗಿಸಿದ ಅವರು 3 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಈ ಪದವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.