ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಫಿಸಾಲಿಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಫಿಸಾಲಿಸ್ "ಹೊರಗೆ ನೋಡಿದಾಗ" ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ತರಕಾರಿ ಜಿಗುಟಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಹಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ಈ ಗ್ಲುಟನ್ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಬ್ಲಾಂಚಿಂಗ್ ನಂತರ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಫಿಸಾಲಿಸ್ನ ಸರಿಯಾದ ಶೇಖರಣೆ

ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರಂಧ್ರಗಳಿರುವ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಂಪಾದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಬೇಕು (+12 °C...+14 °C). ಸ್ವಲ್ಪ ಬಲಿಯದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು (+25...30 °C) ಅವುಗಳನ್ನು ಪಕ್ವವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಲು. ಇದು ಸುಮಾರು ಎರಡು ವಾರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಮಾಗಿದ ಫಿಸಾಲಿಸ್ ಅನ್ನು 2 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ವಸಂತಕಾಲದವರೆಗೂ ತುಂಬಾ ಮಾಗಿದವುಗಳಲ್ಲ. ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ದುರ್ಬಲವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವು ಸಾಕಷ್ಟು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ: ಬಿದ್ದ ಮಾದರಿಗಳು ಸಹ ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಮಲಗಬಹುದು ಮತ್ತು 10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ, ಯಾವುದೇ ಕೊಳೆತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಲು ಫಿಸಾಲಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವನ್ನು ನಮೂದಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ: ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹವಾಮಾನವು ಬಿಸಿಲಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಸ್ಯವನ್ನು "ಮಳೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದ" ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ: ಫಿಸಾಲಿಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಫಿಸಾಲಿಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಬೀತಾದ ಮಾರ್ಗಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಫಿಸಾಲಿಸ್ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು, ಇದು ಎಂದಿನಂತೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ತಿರುವುಗಳನ್ನು ಮುಂದಿನ ಸುಗ್ಗಿಯ ತನಕ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಸಾಬೀತಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.

ಸಸ್ಯದ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ ಎಂದು ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮೊದಲನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳಂತೆ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಫಿಸಾಲಿಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಹುದುಗಿಸಿದ, ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೀಗೆ. ಅವರು ಅದನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಜಾಮ್, ಜಾಮ್, ಸಕ್ಕರೆ ಹಣ್ಣು ಇತ್ಯಾದಿ

ಸಹ ನೋಡಿ: ಫಿಸಾಲಿಸ್ ತರಕಾರಿಯಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಕಾಲೋಚಿತ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಲು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಜ್ಞಾನವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.