ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ ಯಾವುದು?

ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯ

ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳವೆಂದರೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್. ಅಂತಹ ಮಾಧುರ್ಯದ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ "ಕ್ಯಾಪ್" ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಈ ಅವಧಿಯನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಸಿಹಿ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೆನೆ ಬಳಸಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಬಳಸದಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಂದೂವರೆ ದಿನದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿದರೆ ಡೆಸರ್ಟ್ ಅಲಂಕಾರದ ಜೊತೆಗೆ ಮೃದುವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ವಿಶ್ವಾಸವಿದ್ದರೆ, ಅದು "ಕುಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ" ಅಥವಾ ಸಡಿಲವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಚಿಂತಿಸಬಾರದು.

ಕಪ್ಕೇಕ್ ಸಂಗ್ರಹ ಧಾರಕ

ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಘಟಕಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸುವುದು ಸರಿಯಾಗಿದೆ.ಆದರೆ ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದ ಇದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ರಟ್ಟಿನ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ (ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸುವಾಸನೆ ಇಲ್ಲದೆ) ಅಥವಾ ಹರ್ಮೆಟಿಕಲ್ ಮೊಹರು ಮಾಡಲಾದ ವಿಶೇಷ ಧಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ.

ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಕೆನೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದಾಗ (ಈ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ಅವುಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುತ್ತಿಡಬಹುದು.

ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು (ಈ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ), ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು 1 ಗಂಟೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಬೇಕು.

ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಈ ಶೇಖರಣಾ ವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ವಿರಳವಾಗಿ "ಬಳಸುತ್ತಾರೆ", ಆದರೆ ಇದು ಇಡೀ ತಿಂಗಳು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹೀಗಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಾತ್ರ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ನಂತರ, ಅವರ ರುಚಿಯು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.