ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಓಟ್ಸ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ ಯಾವುದು?
ಆಧುನಿಕ ಜನರು ಓಟ್ಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಔಷಧೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೂಕ್ತವಾದ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಘಟಿತ ಶೇಖರಣೆಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸ್ಟಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ವಿಷಯ
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಸುವ ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಘಟಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಿತಿಯು ಕೆಲವು ಆರ್ದ್ರತೆಯ ನಿಯತಾಂಕಗಳಾಗಿವೆ. ಅಂದರೆ, ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಕಳುಹಿಸುವಾಗ, ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಆಗದಂತೆ ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಸರಿಯಾಗಿ ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಸಾಕಷ್ಟು ಒಣಗದ ಓಟ್ಸ್ ಬಿಸಿಯಾಗಲು ಮತ್ತು ಸುಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಓಟ್ಸ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಕಡಿಮೆ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ವಾಚನಗೋಷ್ಠಿಗಳು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಉತ್ಪನ್ನದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಓಟ್ಸ್ನ ಹರ್ಮೆಟಿಕ್ ಮೊಹರು ಕಂಟೇನರ್ಗಳನ್ನು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ತೆರೆಯಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ (ಆರ್ದ್ರ) ಓಟ್ಸ್ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.
ಈ ಧಾನ್ಯದ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಫ್ಯಾಬ್ರಿಕ್ (ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ) ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಂತಹ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಿಂದ ಓಟ್ಸ್ (ಸವೆತಗಳ ಮೂಲಕ) ಚೆಲ್ಲಬಹುದು ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಅನಾನುಕೂಲವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಓಟ್ಸ್ ಚೀಲವನ್ನು ಉಳಿಸಿದರೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸಹ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ರೀತಿಯ ಅನಾನುಕೂಲತೆಗೆ ಪರಿಹಾರವು ಗಾಜಿನ ಬಾಗಿಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೂರು-ಚೇಂಬರ್ ಕಂಟೇನರ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಇದು ಹೋಮ್ ಮಿಲ್ಗೆ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಆಗಿಯೂ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಶೇಖರಣೆಯಲ್ಲಿ 10 ಕೆಜಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಬಹಳಷ್ಟು ಧಾನ್ಯಗಳಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಧಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು "ಅನುಕೂಲಕರ ವಿನ್ಯಾಸ" ಸಹ ಇದೆ - ವಿಶೇಷ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚೀಲಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ಗೋಡೆಯ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ತೆರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ! ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದಿಂದ ಮಿಲ್ ಕೊಮೊ ಫಿಡಿಬಸ್ 21.
ಧಾನ್ಯದ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆ.
ಓಟ್ಸ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳು
ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಸುಸಜ್ಜಿತ ಕೊಠಡಿ. ಅದರ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಒಳಗಿನಿಂದ ಕಬ್ಬಿಣದಿಂದ ಜೋಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಹಡಿಗಳನ್ನು ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಅಂತಹ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ, ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವು ತೇವವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಧಾನ್ಯದ ಬೆಳೆಗಾಗಿ, ನೀವೇ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿರ್ಮಿಸಬಹುದು ಲಾಕರ್ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಕಿರಣಗಳು ಮತ್ತು ಮಂಡಳಿಗಳಿಂದ. ಅಂತಹ ಸಾಧನದ ಹೊರ ಭಾಗವನ್ನು ತವರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು, ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ದಂಶಕಗಳಿಂದ ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಧಾನ್ಯದ ಕೆಳಗಿನ ಚೆಂಡು ನೆಲದಿಂದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅಚ್ಚು ಬೀಜಕಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು (ಅವು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ).
ವಿಡಿಯೋ ನೋಡು:
ನೀವು ಉಳಿಸಲು ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು ಬಿಗಿಯಾದ ಮುಚ್ಚಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಮರದ ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳು. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಉದ್ದೇಶಿತ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಸ್ಥಳ ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಧಾನ್ಯವು ಹುಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜನರು ಅಥವಾ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಂದ ತಿನ್ನಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
"ಹಳೆಯ ಬ್ಯಾರೆಲ್ನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು" ಎಂಬ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ:
ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು 6 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಅದರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು 14 ತಿಂಗಳುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.
ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾದ ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು
ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಓಟ್ಸ್ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ, ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಧಾನ್ಯದ ಬೆಳೆಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.
ಓಟ್ಸ್ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಅವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಅಂಶಗಳನ್ನು "ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ". ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಯೋಜಿಸಲಾದ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಒಣ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾದ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಮಧೂಮ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಓಟ್ಸ್ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು "ಉಸಿರಾಡಲು" ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಕ್ಯಾನ್ವಾಸ್ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಸಹ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಈಗಾಗಲೇ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ 1 ವಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಗಾಜ್ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು.