ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಗೆ ರಕ್ತವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಶೇಖರಿಸಲಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತವೂ ಒಂದು. ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯ ಪರಿಸರದಿಂದ ಸಣ್ಣ ಮಾಲಿನ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್ ಮಾಡಲು ಸಮಯ:

ಆದರೆ ಪ್ರೇಮಿಗಳಾಗಿದ್ದರೆ ರಕ್ತದ ಕಲೆಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ ಅದನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ನಂತರ ಅವರು ರಕ್ತವನ್ನು ಉಳಿಸುವ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.

ರಕ್ತವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ಮತ್ತು ರಕ್ತವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವವರೆಗೆ, ಕೇವಲ 2 ಗಂಟೆಗಳಿರುತ್ತದೆ, ಗರಿಷ್ಠ ಒಂದು ದಿನ, ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬರಡಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಡೆದರೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ರೈತರ ಪ್ರಕಾರ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಒಂದು ಪರಿಹಾರವಿದೆ. ಅಂದರೆ, 2-3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಶ್ಚಲವಾಗಿರುವ ರಕ್ತವನ್ನು ಅದಕ್ಕೆ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪುನಶ್ಚೇತನಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ವೈದ್ಯರು ಅಂತಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಿಗೆ ರಕ್ತವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಉತ್ಪಾದನಾ ಸೌಲಭ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ರಕ್ತವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು -18 °C ನಿಂದ -35 °C ವರೆಗಿನ ತಾಪಮಾನದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ನೀವು ರಕ್ತವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು ಎಂದು ಒತ್ತಿಹೇಳುವುದು ಇನ್ನೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ; ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಎಸೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರಕ್ತ, ಸರಳವಾಗಿ ಹುರಿದ ಅಥವಾ ರಕ್ತ ಪಾನೀಯದ ಭಾಗವಾಗಿ, ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ (+2 ° C ನಿಂದ +6 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ) 4 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ರಕ್ತದ ಹಾಲನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಇಲ್ಲದೆ ಇದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ. ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಅದರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು 6 ತಿಂಗಳುಗಳು.


ನಾವು ಓದುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ:

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ