ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಗೋಧಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅನುಭವಿ ಜನರ ಪ್ರಮುಖ ಸಲಹೆಯನ್ನು ನೀವು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸದಿದ್ದರೆ ಗೋಧಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಾಲ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಹಲವಾರು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಗೋಧಿಯನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ ಯಾವುದು, ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಸ್ಥಳ ಯಾವುದು?

ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು, ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬೀಜಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಅದು ನಂತರ ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಗೋಧಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಕೋಣೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅದು ಸರಿಯಾಗಿದೆ:

• ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದ ಆರ್ದ್ರತೆ (15%; ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಹುಳಿಯಾಗಬಹುದು);
• ಬೆಳಕಿನಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ;
• ಉತ್ತಮ ಗಾಳಿ.

ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ಗೋಧಿಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು 6 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೆಡಲು ಯೋಜಿಸಲಾಗಿರುವದನ್ನು ಒಂದು ವರ್ಷ ಮತ್ತು 2 ತಿಂಗಳುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಧಾನ್ಯ ಇರುವ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿನ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ರೀಡಿಂಗ್ಗಳು +10 °C…+25 °C ನಡುವೆ ಏರಿಳಿತಗೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು:

ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಗೋಧಿಯನ್ನು ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಅಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕೀಟಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗೋಧಿ ಕೊಯ್ಲು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಧಾರಕ

ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಸರಬರಾಜುಗಳನ್ನು ಟೈಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಟ್ಟೆಯ (ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉಸಿರಾಡುವ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ) ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು. ಇದು ಸರಳವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಚೆಲ್ಲುವಿಕೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಫ್ಯಾಬ್ರಿಕ್ ಹರಿದು ಹೋಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಚೀಲಗಳನ್ನು ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹಿತಕರವಾಗಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ.

ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮರದ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಅದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಗೋಡೆಗೆ ಜೋಡಿಸಬೇಕಾದ ವಿಶೇಷ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

“ದೋಷಗಳು ಮತ್ತು ಅಚ್ಚು ಅಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯದಂತೆ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು - ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಸಂಚಿಕೆ 647 - 08/05/15” ಎಂಬ ವೀಡಿಯೊ ಪರಾವಲಂಬಿಗಳಿಂದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ರಕ್ಷಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ:

ಧಾನ್ಯದ ದೊಡ್ಡ ದಾಸ್ತಾನುಗಳಿಗಾಗಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಕ್ಷಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಕಾಂಕ್ರೀಟ್, ಕಬ್ಬಿಣದ ಲೇಪಿತ ಕೋಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಗೋಧಿ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು-ಲಾಕರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ಧಾರಕವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆಯೇ, ಬೀಜಗಳು ನೆಲದಿಂದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಸೆಳೆಯದಂತೆ ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು.

ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಗೋಧಿಗಾಗಿ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಯೋಜಿಸಲಾದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಾರದು. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಧಾನ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಆರಂಭದಲ್ಲಿದ್ದಂತೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಗೋಧಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಒಣ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಹಿಮಧೂಮ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾನ್ವಾಸ್ ಚೀಲಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು.

ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಗೋಧಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯವರೆಗೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ 2-3 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅದ್ಭುತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ತಜ್ಞರಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಧಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಸೂಕ್ತ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.