ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ: 6 ಘನೀಕರಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು

ಘನೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ದಟ್ಟವಾದ, ಅಖಂಡ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಬಲವಾದ ಮಾದರಿಗಳು, ಕೊಳೆತ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಇಲ್ಲದೆ, ಘನೀಕರಣಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒರೆಸಿ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು

ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದವು

ಕ್ಲೀನ್, ಒಣ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಈ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತುರಿದ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ!

ತರಕಾರಿಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದರೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ನೀರಿರುವಂತಿರುತ್ತದೆ.

ಐರಿನಾ ಡ್ಯಾನಿಲೋವಾದಿಂದ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ - ಘನೀಕೃತ ಸೌತೆಕಾಯಿ

ನೀವು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು

ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಘನೀಕರಿಸುವ ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳು ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ, ಫಾಯಿಲ್ ಮತ್ತು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ವ್ಯಾಲೆಂಟಿನಾ ಪ್ರೊಕುಡಿನಾ ತನ್ನ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿದ್ದಾರೆ - ಘನೀಕರಿಸುವ ತರಕಾರಿಗಳು. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು

ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾಗಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾಗೆ ಘನಗಳು. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಯಮವಿದೆ: ಒಂದು ಬಾರಿ ಬಳಕೆಗೆ ಬೇಕಾದ ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು.

ವೀಡಿಯೊ ಚಾನೆಲ್ "ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಆಫ್ ಐಡಿಯಾಸ್" ಅನ್ನು ನೋಡಿ - ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾಗಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ತಾಜಾ ತುರಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಈ ಘನೀಕರಿಸುವ ವಿಧಾನವು ಮುಖದ ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮನೆಯ ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ಲೀನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲಕ ತುರಿದ ಮತ್ತು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೀಜರ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ ಟ್ರೇಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಿಂದ ಅಗತ್ಯವಾದ ಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

“ಓಲ್ಗಾ ಮತ್ತು ಮಾಮ್” ಚಾನಲ್‌ನಿಂದ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ - ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವುದು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸಾಬೀತಾದ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ

ಸೌತೆಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಕ್ಲೀನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲಕ ತುರಿದ ನಂತರ ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ಐಸ್ ಟ್ರೇಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ದಿನದ ನಂತರ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಐಸ್ ಘನಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಚೀಲ ಅಥವಾ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೋನಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮಾಯಿಶ್ಚರೈಸಿಂಗ್ ಲೋಷನ್ ಬದಲಿಗೆ ಮುಖವನ್ನು ಒರೆಸಲು ಇಂತಹ ಘನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ತರಕಾರಿಗಳ ದೊಡ್ಡ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದಾಗ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನ ಹಾಳಾಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಕುರುಕಲು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅಂತಹ ಘನೀಕರಣವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ತುರಿದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಘನಗಳಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮುಖವಾಡಗಳಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ತಾಜಾವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನ ಮುಖ್ಯ ವಿಭಾಗದ ಕೆಳಗಿನ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ.