ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ಯೂಗಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸ ಗೌಲಾಷ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಥವಾ ಗೌಲಾಶ್

"ಊಟಕ್ಕೆ ಗೌಲಾಷ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?" - ಗೃಹಿಣಿಯರನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಒಗಟು ಮಾಡುವ ಪ್ರಶ್ನೆ. ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸ ಗೌಲಾಷ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ, ಇದು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಕ್ಕಳಿಗೂ ಸಹ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸರಳ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಳೆಯುವ ಮೂಲಕ, ಕೆಲಸದ ವಾರದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಮೆನುವನ್ನು ನೀವು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಚಿತ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ನೀರು, ಗೋಮಾಂಸ, ಮಸಾಲೆ, ನೆಲದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಮರ್ಜೋರಾಮ್, ಉಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ

ಘನಗಳು ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಅದರ ಸ್ವಂತ ರಸದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಗೋಮಾಂಸ ಗೌಲಾಷ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕುದಿಯುವ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮರ್ಜೋರಾಮ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಗೌಲಾಶ್ ಜೆಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ ಬಣ್ಣವಿಲ್ಲದ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ದ್ರವವು ಹೊರಬಂದರೆ ಬೀಫ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾರು ತುಂಬಿಸಿ.

ಕನಿಷ್ಠ 1 ಗಂಟೆ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಲೀಟರ್ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ, 0.5 ಲೀಟರ್ ಜಾಡಿಗಳು - 1 ಗಂಟೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳು.

ರುಚಿಕರವಾದ ಗೌಲಾಷ್ ಅನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ಯೂ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ - ಹುರುಳಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಪಾಸ್ಟಾ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳು ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರು "ಆತುರದಲ್ಲಿ" ಗೌಲಾಶ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಥವಾ ಗೌಲಾಶ್

ಯೂಟ್ಯೂಬ್ ಬಳಕೆದಾರ ಸೆರ್ಗೆಯ್ ಸೆರ್ಗೆವಿಚ್ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಎರಡು ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಹೇಳುತ್ತಾನೆ ಅದು ಗೌಲಾಶ್ಗಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.